Ricetta cremoso al caffè: impara a fare la “Dalgona”

Hai provato il caffè “Dalgona”? Si tratta, infatti, di un caffè più corposo e cremoso che deve il suo nome al sapore simile a un dolce brasiliano. per fare questo ricetta del caffè cremoso, ti serviranno solo cinque minuti circa e uno sbattitore manuale.

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ricetta cremoso al caffè

ingredienti 

Questa bevanda è davvero deliziosa, ma non richiederà troppo da te né in termini di tempo né in termini di ingredienti e tecniche. A proposito, per realizzarlo bastano quattro ingredienti, che sono anche quelli tradizionali del caffè solubile. Dai un'occhiata all'elenco completo:

  • 50 g di caffè solubile;
  • 1 tazza (tè) di acqua bollente;
  • 2 tazze (tè) di zucchero;
  • 1 tazza di latte caldo.

Metodo di preparazione

Per iniziare, mescola tutta la quantità menzionata di zucchero e caffè solubile in un contenitore. Subito dopo mettete la tazza di acqua bollente e iniziate a montare il composto con il mixer. A questo punto bisognerà frullare a sufficienza fino a quando il vostro caffè non acquisirà una consistenza corposa e cremosa. Solo allora aggiungere il latte caldo e mescolare ancora una volta, solo ora direttamente nel bicchiere. Cioè, prendi un cucchiaio del composto cremoso e aggiungilo a un bicchiere di latte caldo per scioglierlo. In questo modo, avrai una bevanda dolce e liscia per riunire i tuoi amici e bere.

benefici del caffè

Oltre ad essere una bevanda molto gustosa e la preferita di molti brasiliani, il caffè ha anche alcune importanti funzioni per chi lo consuma. A cominciare dalla ben nota capacità di renderci più svegli e attenti dovuta alla caffeina, che garantisce una potente azione sulla nostra memoria.

Inoltre, la bevanda aiuterà a rafforzare il nostro cuore, ad accelerare il nostro metabolismo e anche a proteggere dalle malattie degenerative. Esistono addirittura una serie di studi che puntano alla relazione tra il consumo di caffè per prevenire lo sviluppo di alcune malattie dall'effetto travolgente, come il Parkinson e l'Alzheimer. Quindi, assicurati di bere il tuo caffè ogni giorno e di innovare la ricetta ogni volta che puoi.

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