Fiori commestibili: cosa sono e come usarli?

Probabilmente hai visto un piatto super ben realizzato con diversi fiori e mi chiedevo se potessero essere ingeriti. Anche se non in tutti i casi, ci sono alcune specie di fiori che possono essere consumate senza problemi, e possono addirittura portare benefici per la salute. Pertanto, controlla in questo articolo il principale fiori commestibili.

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Quali sono i fiori commestibili per preparare bei piatti?

Prima di tutto, la conoscenza è la chiave del successo! Pertanto, bisogna capire che quando si lavora con fiori commestibili, bisogna fare attenzione quando si preparano ricette utilizzando questo oggetto. Pertanto, assicurati di pulirli bene e identificare le specie utilizzate. Detto questo, conosci i principali.

• Amore perfetto

Questa specie è deliziosa e ha un sapore leggermente astringente che si sposa bene con condimenti, insalate e bevande. Per il suo gusto delicato, è un'ottima scelta tra i fiori commestibili per dolci come torte e crostate.

• nasturzio

Questo fiore commestibile ha un aspetto più selvaggio e un sapore un po' piccante. Quindi può armonizzarsi molto bene con insalate e salse. Inoltre, vale la pena notare che contiene vitamina C e zinco.

• Lavanda

La lavanda è uno dei fiori principali quando si tratta di essere rilasciati per essere ingeriti. Il suo nome si riferisce a qualcosa di rinfrescante, ma può anche essere un po' acidulo, abbinandosi molto a macedonie o anche dolci.

• fiore di zucca

Il suo nome è stato dato per via del suo aspetto, ma è già indice che può essere ingerito senza problemi, anche se crudo. In questo senso può essere utilizzato per preparare svariati piatti o per decorare torte e crostate.

• rosa

Oltre ad essere uno dei fiori più belli e desiderati dalle persone, la rosa può anche essere mangiata. Dal sapore unico, serve sia per decorare le pietanze che per essere utilizzato nella preparazione dei pasti, purché in piccole quantità.