La torta pioggia è una delle ricette più tradizionali del Brasile. Questo perché oltre ad essere un alimento super gustoso, è anche molto pratico da realizzare. Tuttavia, è necessario conoscere la ricetta migliore in modo che diventi semplice da realizzare. In questo senso, dai un'occhiata a questo articolo per maggiori dettagli su come fare la torta a pioggia molto saporito.
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Scopri come preparare la tradizionale torta a pioggia
Se sei stanco di mangiare sempre le stesse cose il pomeriggio e vuoi aumentare le ricette per il pranzo, è arrivato il momento di imparare a fare la tradizionale torta a pioggia. Questo piatto super gustoso e dolce può rendere più accoglienti e deliziosi i tuoi spuntini nei pomeriggi freddi.
ingredienti
Per realizzare questa ricetta occorrono i seguenti ingredienti:
- 1 cucchiaio (zuppa) di lievito in polvere;
- 2 uova;
- 1 litro di olio per friggere;
- 1 tazza di zucchero;
- 2 tazze e 1/2 di farina di frumento;
- 1 cucchiaio (zuppa) di cannella da cospargere;
- 1 tazza (tè) di latte;
- 3 cucchiai di zucchero per spolverare.
Metodo di preparazione
Il primo passo è mescolare tutti gli ingredienti fino a formare una massa omogenea e cremosa. Mentre stai mescolando, puoi iniziare riscaldando l'occhio in una padella capiente. Quando l'olio è ben caldo, con l'aiuto di un cucchiaio, bisogna mettere piccole quantità di impasto nella padella fino a quando non sarà completamente fritto.
Infine, dovete adagiare gli gnocchi fritti su carta assorbente in modo che l'olio in eccesso venga assorbito. Quindi, metti lo zucchero e la cannella su un piatto e aggiungi i biscotti secchi finché non diventa dolce.
Suggerimenti per migliorare la ricetta
Un modo per assicurarti che il tuo raincake sia asciutto è aggiungere un po' di amido di mais all'impasto. Inoltre, per chi volesse rendere la ricetta più esotica, basta aggiungere un po' di curry indiano.
