Molto probabilmente ti sei già sorpreso una domenica mattina a chiederti quale ricetta preparare per il dessert. Del resto è naturale che con il tempo ci stanchiamo e ci ammaliamo dei piatti che prepariamo e consumiamo con una certa frequenza.
Quindi, se stai cercando una ricetta semplice per la mousse al cioccolato con biscotti per diversificare il tuo menu di dessert, dai un'occhiata a questo articolo.
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La famosa mousse al cioccolato con biscotto
Biscotto o Biscotto? Non importa come chiami questo oggetto, il risultato finale di questa mousse di wafer al cioccolato fa venire l'acquolina in bocca. Oltre ad essere molto cremoso è anche molto dolce, perfetto per chi ama il dolce a fine pasto.
Se pensate che sia troppo complesso preparare questa ricetta, non preoccupatevi perché servono pochi ingredienti ed è facile da realizzare.
ingredienti
Per realizzare la perfetta mousse di wafer al cioccolato dovrai raccogliere i seguenti ingredienti:
- 2 uova pastorizzate;
- 1 lattina di crema di latte;
- 1 confezione di biscotti di amido di mais incrinati;
- 2 cucchiai (zuppa) di burro;
- 2 bicchieri di latte;
- 8 cucchiai (zuppa) di cioccolato in polvere.
Metodo di preparazione
Dopo aver separato tutti gli ingredienti, è il momento di mettere le mani nell'impasto. Detto questo, il primo passo è sbattere il burro, le uova e la panna in un frullatore per circa 3 minuti. Dopo che sono diventati omogenei, è necessario aggiungere gradualmente il cioccolato in polvere, il latte e i biscotti, fino a ottenere una consistenza cremosa.
Dopo aver amalgamato bene gli ingredienti, mettete il composto su un piatto da portata e mettetelo in frigo per circa 3 ore o finché non sarà molto consistente. Infine, potete aggiungere un po' di cialda sopra la mousse al cioccolato per renderla croccante e ancora più gustosa.