La semplice domanda sviluppata da un portale sanitario è la seguente: Non hai mai fame ma vuoi mangiare? Se ti ritrovi a voler mangiare cibo anche se non hai fame, specialmente cibi dolci, questo si chiama desiderio. Un desiderio di cose dolci, comune nelle persone con una dipendenza da zucchero. Per saperne di più.
Perché hai voglie?
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Comprendere le motivazioni:
1. a causa del tuo corpo
Le voglie si verificano perché i livelli di zucchero nel sangue sono alti. Quando cerchi di soddisfare le tue voglie con snack o cibi leggermente dolci o bevi troppa soda, il tuo corpo cerca di bilanciare il livello di carboidrati. Secerne insulina per aiutare a metabolizzare lo zucchero nel sangue.
Ma insulina è molto efficiente nella digestione dello zucchero, facendone diminuire rapidamente i livelli. In questo modo, il tuo corpo ha bisogno di più zucchero, poiché la maggior parte è stata scomposta e inizi a sentirti pesante, gonfio e pigro.
È allora che il tuo corpo inizia a inviare il messaggio, il desiderio, che tu compri qualcosa di dolce, quando inizi a sentirti un po' nauseato. Tutto questo è un circolo vizioso del consumo di zucchero.
2. a causa del tuo cervello
Uno studio fatto da Università di Harvard hanno dimostrato che zucchero, farina e altri carboidrati sono alimenti responsabili dell'attivazione del nucleus accumbens. Questo nucleo è la regione del cervello responsabile del piacere ed è anche il punto in cui iniziano le dipendenze. Le persone dipendenti dal gioco d'azzardo e dalle droghe hanno una maggiore attivazione di questa regione del cervello. Oltre a questi, i dipendenti da zucchero possono avere una maggiore attivazione di questo nucleo cerebrale.
Come fermare i cicli di desiderio e ridurre la dipendenza?
Ogni dipendenza ha un ciclo e interrompere il ciclo è l'inizio del trattamento per qualsiasi tossicodipendente. All'inizio viene effettuato un ritiro, che può essere difficile a causa dell'abitudine, dopo tutto, stai combattendo il centro del piacere del tuo cervello.
Ciò è particolarmente difficile perché noi esseri umani siamo programmati per cercare il piacere e, nel caso della dipendenza da zucchero, il suo ritiro equivale a ritirare il piacere dalla vita. Ma tutto è possibile, con la graduale riduzione dell'assunzione di zuccheri e il controllo dei primi segni di astinenza.
Altri suggerimenti per migliorare questa dipendenza sono:
- Conduci una giornata verde, cioè una giornata con un'assunzione di zucchero bassa o assente;
- Scegli uno spuntino sano per uccidere il tuo desiderio: scommetti su frutta e cioccolatini a basso contenuto di zucchero;
- Usando l'olio di cocco, che può ridurre la voglia di zucchero e aiutare a combattere la dipendenza.
- Prepara i tuoi cibi, poiché i cibi pronti sono altamente elaborati e ricchi di zuccheri.