Certamente, il microonde è uno dei dispositivi che più definiscono la nostra generazione, poiché unisce tutto ciò che ci piace: praticità e velocità. Tuttavia, l'uso delle radiazioni da parte del dispositivo di solito genera un po' di paura nelle persone. Detto questo, la domanda rimane: è salutare riscaldare il cibo nel microonde? Quindi, guarda come funziona effettivamente il dispositivo.
Il microonde rappresenta un rischio?
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C'è un'idea sbagliata nella cultura popolare di vedere le radiazioni a microonde come le radiazioni presenti nelle apparecchiature mediche o nella generazione di energia. Esistono in realtà due tipi di radiazioni: ionizzanti e non ionizzanti, con le microonde che utilizzano il tipo non ionizzante per riscaldare il Alimenti.
Ciò significa che non c'è pericolo di contrarre il cancro quando si mangia cibo cotto o cotto al microonde, ad esempio, poiché non c'è contaminazione nel cibo. D'altra parte, il dispositivo provoca effettivamente diversi incidenti.
Tuttavia, questo non ha nulla a che fare con le radiazioni, ma con l'uso improprio dell'attrezzatura.
Ad esempio, la maggior parte degli incidenti con l'uso di forni a microonde si verificano a causa di stoviglie non adatte all'attrezzatura. Questo, sì, può causare danni sia al dispositivo che a te, con il rischio di ustioni e persino contaminazione del cibo.
Pertanto, la cosa giusta è usare sempre contenitori adatti.
Il cibo cotto al microonde fa male?
L'altro dubbio ricorrente riguarda un altro mito, ovvero che preparare i pasti nel microonde renda il cibo più povero dal punto di vista nutrizionale. Tuttavia, questo non è vero, in quanto l'apparecchiatura può cuocere i pasti senza alcuna perdita nutrizionale.
Compreso, lo stesso si può dire del riscaldamento del cibo nel microonde.
Quello che nuoce alla salute, infatti, è l'acquisto di pasti surgelati da riscaldare nel microonde, non per il dispositivo, ma per la composizione di questi prodotti. Preferire, quindi, l'utilizzo di cibi biologici e preparazioni più semplici.
In questo modo puoi essere pratico ed essere sano senza dover rinunciare a una cosa o all'altra!