Risparmiare e riutilizzare gli ingredienti, infatti, è tra gli aspetti più cruciali della cucina. Quindi smettila di scartare il bucce ananas subito! Guarda le possibilità di ricette di buccia d'ananas pratici e gustosi.
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Scegli l'ananas ideale e puliscilo nel modo giusto!
Il primo e più importante passo, anche quando si utilizzano le bucce di ananas, è saperle scegliere! Bene, idealmente, l'ananas dovrebbe sempre avere un colore giallo brillante e oro.
Spremete con cura la buccia di questo frutto e verificate se è troppo dura o più morbida, più rigida, meno matura. Inoltre la chioma deve essere forte, verde brillante e non ricadente. In questo modo garantisci un ingrediente di qualità per le tue ricette.
Successivamente, devi pulire bene questo frutto, poiché utilizzerai anche le sue bucce per consumarlo. Mettete l'acqua con un cucchiaio di bicarbonato in un recipiente adatto alla frutta e lasciate riposare per almeno 15 minuti. Infine basta lavarsi e il gioco è fatto!
Usa la buccia d'ananas nelle ricette
Puoi usarlo come preferisci, ma ci sono tre opzioni che sono le più utilizzate. Queste sono opzioni facili che si traducono in deliziose ricette! Controlla di seguito:
- Succo di ananas
Per realizzare questa ricetta basta scaldare la buccia dell'ananas e poi filtrarla. Puoi usare un po' di zucchero, miele o anche succo di limone per insaporire il tutto. Questa è una ricetta molto semplice che se aggiungi la menta diventa ancora più gustosa!
- tè all'ananas
Questa è un'opzione molto comune e molto gustosa da fare. Oltre a riutilizzare le bucce di frutta, puoi comunque avere diversi benefici con il tuo tè. Basta mettere le bucce in infusione in acqua calda per 10 minuti ed è pronto. Inoltre, puoi aumentare con foglie di menta fresca, è piuttosto gustoso!
- Torta all'ananas
Allo stesso modo in cui hai fatto bollire le bucce nel succo, le userai anche per fare questo gnocco. Con la ricetta ideale, questa opzione è una scelta eccellente per servire uno spuntino con i tuoi amici o familiari!