Alla luce di tutti gli studi su questa fonte di proteine animali, la linea guida principale è quella di consumare con moderazione pezzi con meno grassi. Il consumo di carne aiuta a mantenere e costruire i muscoli, tuttavia, se consumato con un eccesso di grassi, porta a colesterolo alto, malattie cardiache e persino cancro.
Ecco perché abbiamo messo insieme un elenco di alcuni persone che non dovrebbero mangiare carne rossa così spesso.
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4 persone che non dovrebbero consumare sempre carne rossa
Tra le persone ci sono:
1. Quelli con problemi intestinali
La carne ha bisogno di più tempo per essere digerita e, per questo motivo, il suo consumo può colpire le persone dallo stomaco sensibile. La persona può sperimentare grave gonfiore e disagio a causa delle tossine nel tratto gastrointestinale.
2. allergico
Per queste persone si raccomanda di evitare il consumo di carne rossa a causa di reazioni allergiche. Recentemente, gli studiosi hanno riportato la scoperta di una rara sindrome chiamata alpha-gal. È un'allergia ai prodotti derivati dai mammiferi che può causare orticaria, prurito e/o desquamazione della pelle (eczema), naso che cola, mal di testa, respiro sibilante o mancanza di respiro, mal di stomaco, diarrea, nausea o vomito e gonfiore in parti del corpo come labbra, viso, lingua e gola.
3. persone con diabete
A causa dei grassi saturi presenti nella bistecca, il consumo costante può portare all'accumulo di colesterolo LDL e aumentare la pressione sanguigna. Per questo motivo, le persone diabetiche che sono già a rischio di malattie cardiovascolari dovrebbero evitarlo.
4. Storia familiare di cancro colorettale
Il consumo di carne rossa da parte di persone che hanno già una predisposizione genetica al cancro del colon è sconsigliato. I ricercatori associano questo tipo di carne alla formazione di questo cancro, aumentando le possibilità di circa il 28%. Restate sintonizzati: se siete tra questi gruppi, l'opzione migliore è scegliere il consumo di animali magri come cervo e cinghiale perché hanno meno grassi saturi.
Questo articolo non fornisce soluzioni per problemi medici o psicologici. Consultare uno specialista prima di iniziare qualsiasi trattamento.