Non è un segreto che ci siano molti cibi dannosi per la nostra salute. Tuttavia, ciò che molte persone non sanno è che alcuni di loro sono veramente velenosi per il nostro corpo. Dai un'occhiata a 5 di questi alimenti qui sotto e perché possono essere così dannosi.
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cibo velenoso
L'esistenza di cibi velenosi può passare inosservata, il che è pericoloso. In questo modo è necessario conoscerli e sapere come evitare di essere contaminati, poiché in alcuni casi non solo causano malattie, ma possono anche portare alla morte.
Spesso, ciò che ti proteggerà dalla sofferenza in qualche modo a causa di questi alimenti è la quantità consumata. Pertanto, è necessario mangiarli moderatamente e correttamente, cioè cucinarli se necessario. Quindi, ecco 5 alimenti che possono essere tossici per l'uomo e che potresti non conoscere.
- Noci brasiliane
Le noci del Brasile sono ricche di selenio, un minerale importante e necessario per la nostra salute. Tuttavia, se consumato in eccesso, il selenio può essere tossico, causando vomito, diarrea, danni ai nervi, tra gli altri problemi.
- Anacardi
Questo cibo ha un composto chiamato urushiol, così velenoso che può portare alla morte. Tuttavia, gli anacardi sono tossici solo quando sono crudi o non cotti correttamente, poiché una volta tostati non sono più tossici.
- funghi
Non tutti i funghi sono dannosi, tuttavia alcuni sono estremamente tossici e persino allucinogeni. In questo modo è difficile sapere quale sia adatto al consumo, come ad esempio lo shiitake, e quale no. Pertanto, se non si è a conoscenza di questa identificazione, l'ideale è acquistarli nei mercatini per essere più sicuri.
- Manioca
La tossicità della manioca è simile a quella degli anacardi, cioè è legata alla cottura. Questo perché hanno nella loro composizione l'acido cianidrico e, quando non sono ben preparati, rilasciano questa sostanza che porta molti danni. Tra questi, un'intossicazione acuta, che a seconda della quantità ingerita può portare alla morte in poche ore.
- Fagiolo bianco
Come la manioca, i fagioli bianchi hanno molto acido cianidrico. Pertanto, non dovrebbe essere consumato crudo. A tal proposito, per fare in modo che il veleno fuoriesca davvero dopo la cottura, potete lasciare la pentola scoperta per un po' dopo aver cotto i fagioli. Eliminate anche l'acqua di cottura.
