Il consumo di salsicce, fast food e cibi istantanei fa parte della realtà di molti brasiliani, ma cosa alcuni non sanno è che questi alimenti possono nuocere alla nostra salute, in particolare al corretto funzionamento del cuore.
La maggior parte di questi alimenti sono lavorati e semipreparati, quindi hanno alti livelli di colesterolo, grassi saturi, sodio, coloranti e conservanti. Tutto questo quando in eccesso nel corpo può causare problemi.
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Il punto non è smettere di mangiare questi alimenti, ma ridurre la frequenza con cui li consumiamo. In questo modo, salveremo il nostro corpo dall'acquisizione di future malattie.
Pensandoci bene, abbiamo stilato una lista di alimenti che possono nuocere al nostro organismo, sono:
- salsicce
Il consumo di salami, mortadella, prosciutto, salsiccia e salsiccia può aumentare le possibilità di subire ictus o infarto, in quanto ricchi di grassi saturi e aumentare i livelli di colesterolo nel sangue
Inoltre, questo alimento ha un eccesso di sodio e coloranti, che possono causare allergie e problemi di stomaco.
Infine, i conservanti utilizzati per aumentare la shelf life di questo prodotto, come nitriti e nitrati, quando giungono nel nostro organismo vengono metabolizzati in sostanze con potenziale cancerogeno.
- brodi e condimenti
Se sei ancora abile a cucinare con cubetti di condimento o brodi industrializzati, sappi che devi cambiare atteggiamento e iniziare a preparare il tuo condimento.
Questo perché questi prodotti sono composti da un'elevata quantità di sodio, glutammato monosodico, conservanti, aromi, grassi e persino zucchero.
L'eccesso di sodio è associato a ipertensione, infarto, problemi di ritenzione idrica e fuoriuscite.
Il glutammato monosodico colpisce le cellule del sistema nervoso e può danneggiarle, quindi può evolvere in disturbi mentali, morbo di Parkinson e persino Alzheimer.
- Biscotti e snack
Ogni bambino ama questi prodotti, ma è bene pensarci due volte prima di offrirli.
I biscotti ripieni sono ricchi di grassi saturi, che possono sbilanciare i livelli di colesterolo nel corpo e causare malattie come obesità, diabete e ipertensione.
Inoltre, i coloranti che danno colori attraenti a questi alimenti sono associati al disturbo da deficit di attenzione e iperattività.
Gli snack, oltre ad alti livelli di sodio e grassi, contengono anche il glutammato monosodico di cui abbiamo discusso sopra.
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