L'organo più importante incaricato di elaborare i segnali che riceviamo dagli stimoli esterni e di inviare istruzioni al corpo su come rispondere in ogni situazione è il cervello. Non c'è da stupirsi che ci siano alcuni alimenti specifici che garantiscono il corretto funzionamento del cervello. Ne consumi già qualcuno?
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Oggi separiamo un elenco di cinque alimenti che fanno la differenza.
Vedi 5 alimenti per la salute del cervello
Tutto ciò che serve a migliorare la funzione cerebrale dovrebbe essere consumato come parte di una dieta equilibrata e sana. Questi alimenti menzionati di seguito possono aiutare a prevenire malattie come la depressione, la demenza, l'Alzheimer e il Parkinson. Pertanto, dovrebbero far parte della tua routine il prima possibile.
Pesce (salmone)
I pesci sono una fantastica fonte di omega 3, che è molto necessario per lo sviluppo delle cellule del cervello e del sistema nervoso. È inoltre fondamentale per velocizzare le risposte cerebrali, facilitare l'apprendimento e migliorare la memoria.
Inoltre, alcune ricerche mostrano che gli acidi grassi omega-3 nel salmone possono aiutare a diminuire depressione, migliorando così la produzione e la funzione dei neurotrasmettitori come la dopamina e serotonina.
semi oleosi
Oltre ad essere ricchi di vitamina A e grassi sani, anche i cibi a base di noci come noci del Brasile, noci, mandorle e pistacchi sono ricchi di selenio. Queste sostanze agiscono sulle onde cerebrali legate all'apprendimento e proteggono il cervello.
Cioccolato amaro
Il cioccolato fondente è ricco di flavonoidi, epicatechine e catechine. I tre hanno effetti antiossidanti che riducono i danni alle cellule cerebrali e promuovono l'ossigenazione di quello stesso organo.
Questo può aiutare a migliorare l'apprendimento e ridurre il naturale declino della mente che è sempre associato all'invecchiamento, soprattutto quando si tratta di memoria. Di conseguenza, può aiutare a prevenire la malattia di Alzheimer o persino il Parkinson.
Avocado
Questo alimento è ricco di grassi monoinsaturi (grassi buoni). Protegge i vasi sanguigni e aiuta la circolazione del sangue (soprattutto nel cervello, dove è più necessario). Inoltre, è ricco di altre sostanze buone come il selenio, la luteina e le vitamine del gruppo B.
Spinaci o verdure verde scuro
È un ortaggio ricco di luteina. Gli studi hanno dimostrato che questa è una sostanza legata a una mente più agile. Inoltre è dotato di acido folico, che protegge il cervello. Se non ti piacciono gli spinaci, le verdure a foglia verde di solito sono un buon sostituto.