Il paese ha finanziato un sondaggio della London School of Economics and Political Science per valutare il senso dell'esistenza di questi animali. L'obiettivo della ricerca era identificare se animali come aragoste, granchi e polpi provano dolore e se hanno consapevolezza di sé.
La conclusione di questo studio è stata che ci sono forti indicazioni che cefalopodi e crostacei sono autocoscienti. Il risultato servirà come base per la nuova legislazione del Regno Unito per proteggere e garantire il benessere degli animali.
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Cosa dice la legge
La proposta ha ricevuto il nome di "Animal Welfare (Sentience) Bill" che tradotto in portoghese è qualcosa come Animal Welfare Bill (Sentience).
Con quel nome possiamo già avere un'idea di ciò a cui mira questa legge: il benessere degli animali che sono consapevoli. Questa preoccupazione sorge perché sono animali di interesse economico e sono ampiamente commercializzati come prelibatezze culinarie.
Questa legge esisteva da tempo, ma contemplava solo gli animali vertebrati. Poiché cefalopodi e crostacei non hanno una struttura ossea ben definita, pur avendo un sistema nervoso centrale complesso, non erano coperti dalla legislazione.
Quando entrerà in vigore, questa legge consentirà studi sulla qualità della vita a cui sono esposti questi animali, sia nel loro habitat naturale che negli allevatori. Verrà inoltre proposta la creazione di comitati specifici per la cura della flora e la tutela di granchi, aragoste e polpi.
Cefalopodi e crostacei
Polpi e calamari sono i principali rappresentanti dei cefalopodi, che sono animali con "piedi sulla testa".
Sono predatori marini e possono cambiare colore come meccanismo di difesa o per la riproduzione. Inoltre, il loro sistema nervoso è piuttosto complesso e alcune ricerche hanno già dimostrato che possono apprendere abilità e che provano dolore.
Riferendosi ai crostacei, sono animali con un guscio protettivo per il corpo e i loro maggiori rappresentanti sono: aragoste, granchi, gamberetti e granchi.
Questi animali sono di grande importanza nella catena alimentare e anche per l'economia di molti paesi, in quanto disponibili commercialmente per il consumo umano.
Inoltre, poiché ci sono già prove che animali come aragoste, granchi e polpi provano dolore, gli scienziati indicano che dovresti evitare di cucinarli vivi.
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