Le nostre routine sono sempre più faticose e le nostre richieste sono maggiori. Sia al lavoro che all'università, alla fine di un periodo, siamo esausti e ricorriamo a una buona tazza di caffè per affrontare il resto della giornata. Il problema è che la caffeina può causare ansia, mal di testa e persino dipendenza. Pertanto, un nutrizionista ha suggerito un alimento in grado di aiutare a guadagnare energia extra in modo sano. Vieni a conoscere meglio questo frutto.
Frutta per darti energia
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Un nutrizionista ha innovato consigliando un alimento sostitutivo del caffè da dare energia. È la susina, un frutto che, secondo il nutrizionista, è stato ignorato o sottovalutato dal punto di vista energetico.
Le prugne secche sono spesso utilizzate da persone che hanno problemi digestivi, ma possono essere una buona fonte di energia sotto forma di zuccheri. Un vantaggio è che lo zucchero nelle prugne non aumenta rapidamente la concentrazione di glucosio nel sangue.
Perché prugna?
Come già accennato, le prugne forniscono una fonte naturale di zuccheri senza influire sulle concentrazioni di glucosio nel sangue. Il vantaggio è dato dal fatto che, a volte, forti variazioni del tasso glicemico del sangue possono causare lentezza.
Tuttavia, le prugne hanno un basso contenuto glicemico, evitando questo rischio e servendo comunque come fonte di energia. La quantità di prugne per l'energia varia a seconda delle dimensioni del frutto, ma circa 30 grammi al giorno sono una buona quantità.
Ciò equivale a circa 3 o 4 prugne medie.
Un altro vantaggio della prugna
Oltre ad aumentare l'energia, il consumo quotidiano di prugne favorisce la salute delle ossa secondo il invecchiamento. Questa informazione è stata ottenuta da uno studio, condotto nel 2022, pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, che ha scoperto che il consumo di 50 grammi di prugne riduce la perdita di densità minerale ossea nei fianchi delle donne in menopausa.
Come aggiungere le prugne alla dieta?
Gli usi delle prugne sono diversi. La cosa principale è nelle ricette liquide, come succhi, vitamine e frullati. Possono anche essere usati per fare torte o insalate.
