La ricetta che segue è semplicissima, oltre che veloce. Inoltre, è una preparazione che farà molto piacere a quelle persone che non amano molto cucinare e odiano passare molto tempo ai fornelli. In quanto tale, questa ricetta della torta di tonno richiede solo 45 minuti per essere preparata e rovinerà pochissimi oggetti nella tua cucina.
Vedi anche: Scopri come preparare la migliore ricetta per la torta di pollo al frullatore
Vedi altro
È meglio mangiare uova sode a pranzo o a cena? Scoprilo qui
Con me-nessuno-può: incontra la pianta capace di allontanare gli occhi malvagi
Per prima cosa prepara l'impasto
Per prima cosa, per preparare la crostata, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 120 grammi di farina di frumento;
- 120 grammi di amido di mais;
- 2 uova, ma se sono piccole usatene 3;
- 360 ml di latte;
- 120 ml di olio;
- 1 cucchiaio di lievito in polvere;
- 1 pizzico di sale;
- Burro.
Quindi, dopo aver separato gli ingredienti dall'impasto, buttate il tutto in un frullatore o in un robot da cucina e accendete l'apparecchio. Lasciare battere fino a quando la massa è omogenea. Successivamente, ungete la teglia che userete per cuocere in forno, preferibilmente di 20×30 cm se rettangolare, o se rotonda, 30 cm di diametro. Infine, gettare metà dell'impasto nella teglia e procedere alla farcitura.
Tempo di preparare il ripieno e infornare
Prima di iniziare a fare il ripieno, puoi già accendere il forno in modo che si preriscaldi quando metti la torta. Fatto ciò, prendete gli ingredienti che andrete ad utilizzare, che sono i seguenti:
- 1 scatoletta di tonno sgocciolato;
- 1 pomodoro tagliato a pezzetti;
- 1 tazza di piselli freschi o surgelati. Ma calma, usa i piselli solo se ti piacciono! In caso contrario, puoi rimuoverli dalla ricetta;
- tagliate un pezzo di mozzarella a cubetti e usate mezza tazza di questi cubetti nel vostro ripieno;
- 1/2 tazza di cipolla tagliata a pezzetti molto piccoli;
- origano qb;
- sale qb;
- odore verde (cipolla con prezzemolo o coriandolo) a piacere;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Con tutto in mano, prendi una ciotola e mescola tutti gli ingredienti sopra. Poi, con la pasta già adagiata nella teglia, versate il ripieno e utilizzate l'altra metà della pasta per ricoprirlo.
Ora basta mettere la torta a cuocere per 30 minuti a forno medio. Per sapere se è pronto, basta guardare fino a quando l'impasto non è dorato e il gioco è fatto, basta servire e gustare questa ricetta!