Fai uno torta al cioccolato con due ingredienti è possibile. Con lo stesso sapore di una torta comune, fatta con uova e farina di frumento, il risultato di questo Torta al cioccolato è un impasto umido e soffice. Con praticità garantita, la ricetta è pronta in soli 10 minuti e non necessita di andare in forno.
Per saperne di più: Scopri la ricetta di questa fantastica torta al cioccolato
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La voglia di mangiare il dolce nei giorni di maggiore affluenza è reale. Per questo avere una ricetta pratica è una salvezza per questi momenti. E questa ricetta della torta al cioccolato è un esempio di una preparazione veloce, che si traduce in una meraviglia soffice, umida e cioccolatosa.
Ingredienti per la torta al cioccolato Oreo
- 28 biscotti Oreo;
- 1 tazza (273 ml) di acqua.
Metodo di preparazione
- Ungere una piccola forma rotonda in silicone. Se non ce l'hai, scegli un contenitore che possa andare nel microonde;
- In un frullatore, aggiungi i biscotti Oreo con l'acqua. Mescolate fino ad ottenere una massa liscia ed omogenea. Se il tuo frullatore non ha abbastanza potenza per schiacciare i biscotti, puoi romperli con le mani e poi aggiungerli al bicchiere con l'acqua e sbattere;
- Trasferire l'impasto nello stampo e mettere la torta a cuocere nel microonde per 6 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti non esce pulito. A seconda della potenza del tuo dispositivo, il tempo di cottura può essere regolato e aumentare o diminuire leggermente;
- Una volta pronta, aspettate che la torta si raffreddi per poterla sformare. Se lo desideri, puoi fare uno sciroppo da mettere sopra prima di servire la torta.
- Se non hai un forno a microonde, puoi cuocere a vapore o cuocere la torta. Per fare ciò, aggiungi 1 cucchiaino di lievito per dolci all'impasto.
- Se si utilizza il vapore per la cottura, coprire la superficie con la pellicola trasparente per evitare che l'impasto si bagni troppo. Lasciare finché lo stuzzicadenti non esce pulito. Potrebbero essere necessari circa 20 minuti. In forno il tempo di cottura a 180°C è di 35-40 minuti.
Ingredienti per la ganache al cioccolato
- 60 ml di panna acida;
- 1/2 tazza (tè) di gocce di cioccolato.
Metodo di preparazione
Riscaldare la panna nel microonde fino a scottatura. Quindi aggiungere le gocce di cioccolato. Mescolare fino a quando il cioccolato è completamente liscio e sciolto. Coprire la torta e, se lo si desidera, sbriciolare il biscotto Oreo e cospargere la ganache.
