Se c'è un dolce popolare tra i brasiliani, è sicuramente il budino. Dopotutto, questa è una caramella facilissima da realizzare, oltre ad avere diverse versioni. Compreso, anche uno che può essere fatto in microonde. Tuttavia, questa ricetta che vi portiamo oggi dovrà essere fatta in forno, ma state certi che non ci vorrà molto tempo e sarà una delle più gustose che abbiate mai assaggiato.
Quello Budino Di Latte Dolce può garantire fino a 10 porzioni e richiede solo 1 ora per essere preparato. Guarda passo dopo passo come prepararlo e assicurati un dessert da leccarsi i baffi.
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Fortunatamente per molti, questo non è un piatto che richiederà molti ingredienti, quindi è probabile che tu abbia già tutti gli elementi necessari proprio lì in casa tua. Tuttavia, non dimenticare di assicurarti che i prodotti non siano scaduti e che siano di buona qualità. In questo modo avrete un budino molto gustoso e irresistibile, sia nella consistenza che nel sapore.
ingredienti
Per questo dolce vi serviranno i seguenti ingredienti:
- 450 g di dulce de leche;
- 4 uova;
- 1,5 tazze americane di latte;
- 1 cucchiaio di farina di frumento.
Se preferisci, puoi investire in un dulce de leche fatto in casa da te o da qualcuno che conosci. Se non puoi, puoi usare quello del vaso sul mercato.
Metodo di preparazione
La preparazione è simile a quella di qualsiasi altro budino, quindi vi basterà frullare tutti gli ingredienti in un frullatore. Quindi caramellare una teglia con lo zucchero e versarvi l'impasto del budino. Quindi portalo in forno per circa 40 minuti e attendi che il composto prenda volume. Infine, dopo il raffreddamento, disinformare e portare il budino in frigo.
Se preferite potete essere creativi e variare anche il tipo di caramello utilizzato, che sia di zucchero, latte, ananas, ecc.
