Il sistema immunitario è responsabile delle difese del corpo contro le minacce. Quindi ci sono diversi modi per evitare di ammalarsi. E forse ciò che meglio contribuisce a questo è uno stile di vita sano. Alcuni alimenti e condimenti, come lo zenzero, la curcuma e l'aglio, ad esempio, sono ottimi alleati per mantenere aggiornata la propria salute. Inoltre, se combinate, queste spezie aiutano a prevenire l'infiammazione e aumentano l'immunità. Ora dai un'occhiata a tre condimenti che contribuiranno a questo!
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3 spezie che miglioreranno l'immunità del corpo
menta
Alcuni piatti salati, bevande, insalate, marinate e frutta si completano a vicenda con la menta. Oltre a fornire un sapore e una freschezza unici al cibo, ha anche proprietà che aiutano a rafforzare l'immunità e proteggere il corpo da infiammazioni e infezioni.
Aglio
L'aglio contiene sostanze che aiutano a combattere le infezioni batteriche, virali e fungine. Inoltre, ha proprietà immunostimolanti, antiossidanti e antinfiammatorie, quindi è ideale da aggiungere alla preparazione dei cibi. Inoltre, migliora anche la memoria, in quanto contiene molto manganese.
Curcuma
È un'ottima fonte di carotenoidi, che forniscono fotoprotezione alla pelle. Inoltre, migliora la digestione, aiuta nella perdita di peso, ha proprietà antitumorali e antinfiammatorio, combatte il raffreddore e l'influenza, regola la flora intestinale, stimola il sistema immunitario e regola il colesterolo.
Ricetta per un potente mix di spezie
ingredienti
- 100 g di radice di curcuma;
- 100 g di zenzero;
- 1 tazza di prezzemolo;
- 150 ml di olio d'oliva;
- 5 spicchi d'aglio;
- Succo di 1 limone.
Metodo di preparazione
Per prima cosa, rimuovi la pelle dalla radice di curcuma, zenzero e aglio. Quindi unire tutti gli ingredienti nel robot da cucina, aggiungere il succo di limone e lavorare fino a formare una pasta consistente e omogenea.
Questa miscela può essere conservata in frigorifero per un massimo di due mesi. Inoltre, può essere utilizzato come base per la preparazione di riso, carne, pesce, stufati e verdure, o anche come patè per il pane o per condire l'insalata.
Secondo i nutrizionisti, per garantire il potere curativo di questa ricetta, è necessario aggiungere separatamente acidi e grassi di alta qualità, come limone o aceto e olio d'oliva. Hanno la capacità di mantenere attivi antiossidanti e nutrienti in modo che il nostro corpo possa assorbirli e utilizzarli meglio.