Nel mondo del fitness, la torta di avena è una delle ricette più famose e amate perché è gustosa e fa molto bene alla salute. Inoltre, è prodotto con alimenti freschi e fornisce al nostro corpo vari nutrienti essenziali.
Sapendo questo, separiamo qui una ricetta di torta di farina d'avena facile, pratica e salutare da preparare a casa. Continua a leggere e separa già gli ingredienti!
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ricetta torta di avena sana
Ingredienti:
- 50 g di farina d'avena;
- 10 g di fiocchi d'avena;
- 60 g di farina integrale;
- 30 g di farina;
- 8 g di lievito per dolci;
- 1 pizzico di sale;
- 1 cucchiaino di origano;
- 1 cucchiaio di formaggio grattugiato;
- 1/2 cucchiaino di zafferano;
- 75 ml di acqua;
- 1 cucchiaio di olio;
- 1 cucchiaio di ricotta.
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, mescola bene gli ingredienti secchi in una ciotola fino a renderli omogenei, posizionali su una superficie liscia e fai un buco al centro.
Versate ora in questa buca la cagliata, l'olio e l'acqua e lavorate bene con le mani fino ad ottenere una massa omogenea e non appiccicosa.
Con l'aiuto di un mattarello stendete bene fino a ottenere un impasto alto un centimetro. Quindi piegare l'impasto al centro e allungare nuovamente. L'obiettivo è che lo spessore finale sia di due centimetri o più.
Quindi, quando è pronto, taglialo in più pezzi per formare pezzi più piccoli. Infine, adagiateli su una teglia precedentemente unta e lasciate in forno per 15 minuti a 200ºC.
benefici della torta di avena
L'avena è uno dei migliori cereali da includere nella dieta, in quanto contiene carboidrati complessi. Questi favoriscono lo svolgimento di attività fisiche ad alta intensità, ad esempio.
Inoltre, l'avena contiene anche fibre, che aiutano a migliorare il transito intestinale, poiché aumentano il volume della materia fecale e stimolano i meccanocettori del tubo digerente.
Come se non bastasse, l'avena stimola anche la crescita dei batteri che vivono nell'intestino, migliorando i processi digestivi e l'assorbimento dei nutrienti. Oltre ad essere nutrizionalmente buona, questa torta di avena si distingue per essere eccellente nel fornire energia e generare sazietà.
Infine, ricorda che quando l'obiettivo è mantenere un buono stato di salute, è necessario modificare le tue abitudini di vita. Non è sufficiente solo prendersi cura della dieta, ma anche fare regolarmente esercizio fisico.