O chayote È una delle verdure più utilizzate nella cucina brasiliana, ma in pochi sanno che la sua buccia può essere utilizzata anche per scopi molto più nutrienti e funzionali della spazzatura. Oltre a concentrare più nutrienti rispetto alla polpa, la corteccia di chayote può essere utilizzata come fertilizzante, ad esempio, per rafforzare tutte le piante del tuo giardino. Segui il testo e vedi il modo migliore per usarlo.
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Corteccia di Chayote come fertilizzante
Hai un giardino in casa e hai bisogno di fertilizzante per rendere belle le tue piantine? Una buona idea è usare la corteccia di chayote per fertilizzare le tue piante.
Per questo il primo passo è riservare le bucce, che non vanno gettate direttamente sulle piante. Per prima cosa, devi metterli separatamente in un posto dove decomporsi.
Dopo circa 15-20 giorni, saranno pronti per essere collocati nel tuo giardino. Puoi anche mescolarlo con altre bucce di frutta e verdura per aggiungere ancora più sostanze nutritive al tuo terreno.
Per rendere il tuo giardino ancora più potente, è una buona idea aggiungere gusci d'uovo schiacciati. Mescolalo con le bucce e un po' di fertilizzante e applicalo delicatamente sulle tue piantine. Questa miscela li renderà belli e sani.
Ricetta buccia di chayote
Un altro modo per utilizzare questa parte della verdura è preparare un delizioso arrosto di guscio di chayote. Segui la ricetta:
ingredienti
- 4 tazze (tè) di bucce di chayote lavate, tritate e cotte;
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato;
- 1 cipolla piccola;
- 1 cucchiaio di olio (per zuppa);
- Salsa di pomodoro a piacere;
- Sale a piacere.
Metodo di preparazione
In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti. Quindi unire una forma con olio e mettere il composto. Infornate a 200º C e lasciate cuocere fino a doratura. Dopodiché, servi e goditi questa ricetta.