Chi non ha un ricordo felice che include una torta ghiacciata? Quelle generose prelibatezze avvolte in un foglio di alluminio fanno parte dell'infanzia di molte persone. Ma sicuramente non hai mai provato una versione bagnata e imbottita come questa.Oltre alla fantastica consistenza, il latte di nido rende tutto ancora più delizioso.
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Come preparare una torta gelato al latte nido?
per rendere la tua giornata E quella di tutti quelli che vivono con te è più dolce e allegra, che ne dici di imparare a fare questa ricetta per la torta gelato al latte di nido e gustarne ogni pezzetto?
ingredienti della pasta
- 6 uova
- 1 tazza e ½ di zucchero
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 300 ml di latte
- 3 tazze da tè di farina di frumento
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
Ingredienti e assemblaggio dello sciroppo
- 1 scatola di latte condensato
- 1 tazza di tè al latte
- 400 ml di latte
- 1 tazza di tè al latte (da spolverare)
Metodo di preparazione dell'impasto
In una planetaria mettete le uova e sbattetele per circa 2 minuti. Quindi aggiungere lo zucchero lentamente e sbattere per altri 5 minuti. Poi mettete l'essenza di vaniglia, il latte e mescolate delicatamente.
Quindi aggiungere la farina di frumento setacciata e mescolare accuratamente. Aggiungere il lievito e mescolare fino a quando non diventa una massa omogenea.Infine adagiare l'impasto in uno stampo imburrato, cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti e mettere da parte.
Preparazione e assemblaggio dello sciroppo
Infine, per lo sciroppo, mettete in una ciotola il latte condensato e il latte in polvere e mescolate per evitare grumi. Aggiungere gradualmente il latte e mescolare bene fino a che liscio.
Quindi fare dei buchi nella torta e versarvi sopra lo sciroppo. Finisci di cospargere il latte del nido e poi mettilo in frigo per circa 4 ore. Ora è pronto e basta servire!