Se anche tu ami un dolce facile da fare con ingredienti che hai in casa, dai un'occhiata a queste ricette di dolci al latte di nido. Sono così facili che puoi farne più di uno!
Vedi sotto:
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mousse al nido
Per prima cosa abbiamo una ricetta insegnata nientemeno che dalla cara Ana Maria Braga e bastano solo 10 minuti per essere pronti.
Questa mousse fa 4 porzioni e va servita fredda, quindi in frigo ci vogliono 4 ore.
Per questa ricetta ti serviranno solo i seguenti ingredienti:
- 300 ml di latte condensato;
- 800 g di panna acida;
- 270 g di latte di nido.
Per prima cosa, utilizzerai un frullatore per frullare tutti gli ingredienti fino a quando non saranno completamente miscelati. Subito dopo, scegli un contenitore da servire. Può essere un bicchiere, una ciotola o una ciotola.
Ora basta mettere questi contenitori in frigo per 4 ore e, trascorso quel periodo, servire come si desidera. Infine potete decorare anche con scaglie di cioccolato, frutta o anche latte in polvere spruzzato sopra la mousse.
nido di popcorn
Al secondo posto abbiamo questa ricetta dei popcorn dolci, buonissimi con l'aggiunta di latte.
Questa ricetta fa 10 porzioni ed è pronta in mezz'ora. Seguono gli ingredienti:
- 180 g di popcorn;
- 120 ml di olio;
- 1 tazza d'acqua;
- 180 g di zucchero;
- 180 g di nido.
In una pentola capiente unire il mais, l'olio, lo zucchero e l'acqua e mescolare continuamente a fuoco alto.
Dopo 15 minuti i popcorn inizieranno a scoppiettare, quindi copri la padella e abbassa il fuoco. A brevi intervalli scuotere la padella.
Saprai il momento giusto per spegnere il fuoco quando i popcorn impiegano più di 5 secondi a scoppiare.
Infine, togli i popcorn dalla padella e mettili in una ciotola a tua scelta. Quindi aggiungi solo il latte del nido e mescola.
Riso dolce
Questo dolce è molto diffuso in Brasile e possiamo migliorarlo aggiungendo del latte di nido. Vedi come:
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 180 g di riso;
- 1 litro e mezzo di latte;
- 1 scatola di latte condensato;
- 180 g di latte di nido.
Basta cuocere il riso fino a quando non è molto pastoso. Quindi lasciare asciugare completamente l'acqua e aggiungere il latte liquido e il latte condensato.
Tenere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando bolle. Infine, spegni e aggiungi il latte del nido.
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