Queste sono ricette di dolci facili con pochi ingredienti!
In questo articolo che abbiamo preparato per te, ti insegneremo come preparare 3 dolci facili con pochi ingredienti. Voglio sapere di più? Allora continua a leggere!
1. Budino
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Niente come un budino dolce dopo pranzo, giusto? Quindi impariamo questa semplice ricetta:
Ingredienti:
Sciroppo
- 250 g di zucchero;
- 1/2 tazza di acqua (tè).
Budino
- 7 chiaro;
- Mezza dozzina di cucchiai di zucchero.
Metodo di preparazione
Sciroppo
- Aggiungere i due ingredienti in una padella e mescolare bene;
- Portare a fuoco basso senza muovere fino a quando non acquista colore caramello;
- Coprite l'interno in uno stampo e mettete da parte mentre preparate il budino.
Budino
- Iniziate a montare gli albumi in planetaria, a bassa velocità, fino ad ottenere una consistenza soda;
- Continua a colpire per circa 6 minuti o finché non formi una meringa soda;
- Stendere la meringa nella forma caramellata, premendo leggermente per eliminare le bolle d'aria.
OBS: non riempire l'intera forma poiché il budino crescerà.
- Mettere lo stampo a bagnomaria (utilizzare acqua calda) nel forno preriscaldato (180ºC) per 35 minuti o fino a doratura;
- Sviluppare il budino tiepido e poi lasciarlo in frigo per servire freddo.
2. Mousse di gelatina
Questo dolce è perfetto per le giornate più calde:
ingredienti
- 200 ml di acqua calda;
- 1 bustina di gelatina al gusto di lampone;
- 400 g di panna acida.
Metodo di preparazione
- Mettere l'acqua calda e la gelatina in un frullatore e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere la crema di
- latte e batti di nuovo;
- Distribuire questo composto in una forma di plastica e portarlo nel congelatore per 1 ora;
- Infine basta sformare e decorare a piacere.
3. fondente vegano
Che ne dici di un dessert vegano per addolcire la tua giornata?
ingredienti
- 400 g di cioccolato semiamaro;
- 150 ml di latte vegetale.
Metodo di preparazione
- Aggiungere il cioccolato e il latte vegetale in una ciotola e mettere in microonde per 45 secondi;
- Frullare fino a ottenere grumi;
- Foderate una teglia con carta da forno, ungetela e poi versateci dentro il cioccolato, ponendolo in freezer per 1 ora;
- Infine, basta staccarlo dalla carta e tagliarlo nel formato che preferisci.
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