Se ti piacciono i dolci, adorerai questo morbidissimo panino al cocco. Oltre ad essere super gustoso, è comunque facile da realizzare e non richiede molte abilità culinarie, ideale per chi è alle prime armi.
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In questo modo, scopri come rendere la colazione e lo spuntino pomeridiano ancora più deliziosi con questa ricetta di panino al latte condensato.
Controlla gli ingredienti per questa ricetta
Per realizzare questa ricetta utilizzate i seguenti ingredienti:
- 500 g di farina di grano tenero
- 1 tuorlo (per spennellare la pasta)
- 100 g di cocco grattugiato
- 2 pastiglie di lievito biologico
- 1 cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di zucchero
- 50 g di margarina
- ½ tazza di olio
- 2 uova
- 1 lattina di latte condensato
- 3 cucchiai
- ½ tazza di latte caldo
- ½ tazza di olio
- ½ bicchiere d'acqua
Guarda passo dopo passo per preparare un panino al latte condensato
Ora non ti resta che mettere mano all'impasto e iniziare a produrre il tuo delizioso pane al cocco. Per questo, devi prima sciogliere il lievito nello zucchero. Quindi, basta usare una forchetta per impastare i due elementi e poi mescolarli con il sale, l'acqua, metà del latte condensato, il sale, l'olio e le uova.
Dopo aver impastato, gettare poco alla volta la farina di grano fino a quando l'impasto non assume una consistenza più soda. Un altro consiglio per conoscere il punto ideale è quando l'impasto inizia a staccarsi dalle mani.
Lasciar riposare per 1 ora e dopo fare delle palline con l'impasto. Passare un po' di tuorlo sulle palline e lasciarle riposare per un po'.
Ora basta metterlo nell'arrosto e portarlo in forno a fuoco medio per 30 minuti. Se entro quel tempo non è ancora dorata, lasciala ancora un po '.
Quando togliete l'impasto dal forno, metteteci sopra il resto del latte condensato e il cocco grattugiato ed è pronto!
