Comprendi la decisione di McDonald's India di eliminare i pomodori dal menu

I prezzi dei pomodori in India hanno raggiunto il massimo storico, con un tasso di inflazione del 288% registrato in un solo mese.

Nel luglio 2023, il prezzo all'ingrosso di un chilo di pomodori è balzato da 22 rupie (1,29 R$) all'inizio dell'anno a 140 rupie (8,19 R$). Questo aumento ha avuto un impatto diretto sul consumatore indiano, che ora paga ancora di più per i pomodori rispetto agli standard di vendita al dettaglio.

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Foto: Tim Graham/Getty Images

Questa situazione ha suscitato una curiosità: I prezzi dei pomodori hanno superato i prezzi della benzina in India, che attualmente si aggirano intorno alle 96 rupie ($ 5,62) al litro. Alcune persone scherzano sul fatto che ora è più economico comprare un politico che un pomodoro, sottolineando il notevole impatto finanziario che i prezzi elevati stanno avendo sui consumatori.

In questo contesto, i fan del classico hamburger al pomodoro di McDonald's in India rimarranno delusi da una recente notizia.

Secondo un rapporto Reuters, diversi franchising della catena di fast food hanno deciso di eliminare i pomodori. dal menu, inclusi famosi hamburger e piadine, come il famoso hamburger di pollo Maharaja Mac. Questa decisione è stata motivata dalle preoccupazioni per l'aumento dei prezzi e la scarsa qualità dei pomodori disponibili.

Sebbene il governo indiano abbia attribuito l'aumento dei prezzi dei pomodori alla difficile stagione dei monsoni, che ha influito sul raccolto, alcuni mettono in dubbio questa spiegazione. Sostengono che l'inflazione alimentare sta colpendo molti settori, compresi articoli che normalmente non sarebbero influenzati dal tempo.

Oltre ai prezzi elevati, la qualità è discutibile.

I gestori dei negozi McDonald's in India attribuiscono l'eliminazione dei pomodori dal menu principalmente alla qualità discutibile piuttosto che ai prezzi elevati. Connaught Plaza Restaurants, la società responsabile della gestione delle sedi del McDonald's nel nord e nell'est dell'India, ha affermato che si tratta solo di un problema stagionale temporaneo.

Secondo i gestori dei negozi, la qualità dei pomodori disponibili sul mercato non soddisfaceva gli standard richiesti dall'azienda. Questa preoccupazione per la qualità è una priorità per McDonald's, che si impegna a offrire ai propri clienti prodotti freschi e di alta qualità.

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