A chi non piace fare uno spuntino con dei biscotti, giusto? Di notte o al mattino, questi snack sono un ottimo compagno per il tè o il caffè. In tal caso, i biscotti nido sono un'ottima opzione per questi pasti, soprattutto quando appare una visita. Eri curioso di sapere come fare? Vedi sotto per un passo dopo passo molto semplice.
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ingredienti
Innanzitutto è importante utilizzare gli stessi ingredienti della ricetta in modo che il vostro biscotto sia il più gustoso possibile. Pertanto, l'utilizzo di prodotti generici o di scarsa qualità potrebbe non portare lo stesso gusto dell'originale. Con questo in mente, avrai bisogno dei seguenti elementi:
- 200 g di latte Moça;
- 90 g di latte Ninho in polvere;
- 100 g di burro;
- 170 g di amido di mais;
- 80 g di farina di frumento.
Inoltre, per la preparazione, dovrete disporre di alcuni utensili da cucina basilari, come ciotola, refrattario e forno.
Preparazione
Con gli ingredienti separati, è il momento di mettere le mani nell'impasto. Per prima cosa, in un recipiente, mettete il latte condensato di Moça con il burro fino a farli sciogliere bene. Quindi aggiungere il Ninho e mescolare fino a quando gli ingredienti sono molto omogenei.
Successivamente, dovrai aggiungere l'amido di mais e la farina di frumento, ma mescola molto fino a quando l'impasto è molto liscio e non si attacca più alla pelle. Per questo, dovrai mescolarlo con le mani. Infine, quando è nel punto ideale, è il momento di modellare le palline e impastarle con una forchetta per creare le strisce sulla parte superiore.
Al termine di questo processo di modellazione, lasciare il forno preriscaldato a 180°C. Nel frattempo adagiate i biscotti su una teglia con i bordi bassi, quelli veramente bassi. Non c'è bisogno di ungere, basta portarlo in forno fino a quando l'impasto non sarà dorato. Dopo 40 minuti, avrai circa 60 porzioni da gustare e condividere con i tuoi ospiti.
