Questo è il momento in cui la deliziosa banana farà parte della tua cena di Natale

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Non è solo il toast alla francese ad essere un successo durante la cena di Natale, poiché questa deliziosa ricetta alla banana sarà il tocco ideale per i dessert.

Per Bruna Macchado
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La marmellata di banane è arrivata per rallegrare la tua tavola dei dolci nella notte di Natale. Natale. Ora, non è solo il toast francese a rubare la scena! Scopri la guida passo passo per sorprendere positivamente tutta la tua famiglia con questo dolce semplice e pratico da preparare.

ingredienti

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Tè alla banana: il segreto per una notte di sonno profondo

Prendi il blocco note, la penna e controlla di seguito cosa ti servirà per le caramelle alla banana:

  • 1 lattina di latte condensato;
  • 8 fette di banane affettate;
  • 3 uova (separare gli albumi dai tuorli);
  • Latte intero (separare una lattina da misurare);
  • 1 tazza (tè) di zucchero;
  • ½ tazza (tè) di acqua filtrata;
  • 2 cucchiai di amido di mais;
  • 3 cucchiai di zucchero (per il sospiro);
  • 1 cucchiaio da dessert di essenza di vaniglia.

preparazione della ricetta

Per iniziare, prepara il caramello:

  • Aggiungere lo zucchero in una padella a fuoco basso;
  • Aspettatevi di sciogliersi e aggiungete l'acqua con cura;
  • Mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il composto non si scioglie di nuovo;
  • Unite quindi le banane a fette allo sciroppo e aspettate che il composto diventi dorato;
  • Poi mettetela in un refrattario da servire e prenotate.

Continuità:

  • Sciogliere l'amido di mais nel latte intero e aggiungere in una padella;
  • Aggiungere i tuorli d'uovo;
  • Aggiungere l'essenza di vaniglia e il latte condensato;
  • Mescolare a fuoco medio, mescolare continuamente e attendere che il composto cominci ad addensarsi;
  • Quindi attendere che il composto si raffreddi e aggiungerlo sopra le banane caramellate già in refrattario.

Al termine della ricetta, potete fare una meringa con gli albumi rimasti: utilizzate un mixer per raggiungere il punto in cui gli albumi sono montati e aggiungete lo zucchero. Aggiungi il Sospiro pronto sopra il dolce, infornare per qualche minuto per la meringa dorata.

delizia alla bananadolce natalizioTorta di banane
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