Una delle conseguenze della pandemia è stato l'aumento della quantità di pizze congelato venduto. Nel 2021, le sue vendite sono state pari a circa 6 miliardi di dollari, mentre nel 2020 sono state pari a 5,47 miliardi di dollari. Questo risultato ha mostrato un immenso trend al rialzo delle vendite di surgelato. Sappiamo però che il gusto di uno di questi non è lo stesso del cibo fresco. Quindi conosci questo punta di pizza surgelata diventa ancora più delizioso.
Per saperne di più: Scopri come preparare una perfetta ricetta per la pizza in padella.
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Come rendere la pizza surgelata ancora più gustosa?
Secondo una ricerca condotta da Future Market Insights, entro il 2031, le vendite di pizze surgelate dovrebbero rappresentare circa il 50% della quota di valore del mercato globale. Con questa previsione in mente, la varietà di pizze disponibili nelle corsie dei surgelati continua ad aumentare per servire i pubblici più diversi. Anche se le istruzioni per la preparazione sono piuttosto semplici, il risultato finale (così come il gusto) potrebbe non essere dei migliori. Pensandoci bene, ci sono alcuni consigli che ti aiuteranno a rendere la tua pizza tutta succosa.
Lasciate raffreddare per qualche minuto
Dando alla pizza poco tempo dopo l'uscita dal forno, i sapori possono mescolarsi e il formaggio fuso non si attaccherà così facilmente al coltello o al taglierino. Quando si taglia troppo caldo, il formaggio e i condimenti possono scivolare via e tagliare la pizza in fette informi e disordinate, causando anche un sacco di formaggio sprecato.
D'altra parte, con questo trucco, il formaggio sulla tua pizza è ancora più denso e saporito. Inoltre, un altro consiglio importante è quello di utilizzare un tagliapizza. Non danneggia i ripieni sopra, né schiaccia il cibo. In questo modo, la tua pizza è ancora bella e super gustosa.
