I ricercatori dell'Università di Toronto, in Canada, hanno scoperto i benefici di un potente cibo per ridurre il colesterolo cattivo, noto anche come LDL. Anche la protezione del sistema cardiovascolare è uno dei benefici garantiti da questo alimento. Dai un'occhiata all'articolo e scopri di cosa si tratta.
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Gli scienziati approvano il consumo di miele per ridurre il colesterolo cattivo
Studi condotti in Canada evidenziano che il miele, nonostante sia composto per l'80% da zucchero, è considerato a cibo sano, perché, oltre agli zuccheri complessi, è ricco di proteine, vitamine, sali minerali e aminoacidi che fanno bene salute.
Per accedere ai benefici, i ricercatori indicano il consumo di miele naturale, prodotto dal nettare dei fiori. Pertanto, il consumo di miele ottenuto da fonti floreali, crudo e non trasformato, è il modo migliore per migliorare il colesterolo.
Pubblicato sulla rivista Nutrition Reviews, lo studio si confronta con i risultati ottenuti in altri studi. che analizzano l'influenza del consumo di miele sul sistema cardiovascolare e sulla riduzione del colesterolo cattivo nel sangue. C'erano più di 18 pubblicazioni scientifiche con lo studio.
Cos'è il colesterolo?
Il colesterolo è un grasso prodotto naturalmente dal nostro corpo. Tuttavia, quando è in eccesso, può agire come fattore di rischio per l'insorgenza di malattie cardiovascolari e altri problemi associati, come l'ictus.
Pertanto, idealmente, i livelli di colesterolo nel sangue dovrebbero essere inferiori a 190 mg/dl, con il colesterolo cattivo inferiore a 115 mg/dl e quello buono a livelli superiori a 45 mg/dl.
Qual è la quantità consigliata di miele da consumare?
Secondo i ricercatori, si consiglia di ingerire una quantità di miele pari a 40 g al giorno, pari a circa due cucchiai di alimento.
Pertanto, è possibile ridurre la glicemia a digiuno, che è la quantità di zucchero presente nel sangue, i trigliceridi, nonché ridurre il colesterolo cattivo (LDL) e aumentare il livello di colesterolo buono (HDL).
È importante ricordare, però, che oltre al miele, è necessario mantenere una sana alimentazione, con un regolare esercizio fisico. Questa raccomandazione mira a garantire non solo buoni livelli di colesterolo nel sangue, ma anche un buon mantenimento dell'intero organismo, riducendo il rischio di malattie come l'obesità.