Mangiare bene con la dieta: dai un'occhiata alla ricetta di questo delizioso pudding fit

Se cerchi un dolce sano e gustoso, abbiamo la ricetta giusta per te. Questo budino in forma Bastano praticamente solo due ingredienti: latte scremato in polvere e zucchero demerara.

Oltre ad essere un dolce più salutare, è velocissimo da preparare. Dai un'occhiata alla ricetta qui sotto.

Ricetta dolce salutare: delizioso budino fit

Questa ricetta, oltre a prendere ingredienti semplici come latte scremato in polvere, uova e zucchero demerara, è un dolce goloso da gustare senza sensi di colpa.

Dai un'occhiata al passo dopo passo qui sotto e provalo.

Ingredienti budino:

• 2 tazze di latte scremato in polvere;
• 1/2 tazza di zucchero grezzo;
• 4 uova;
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (opzionale);
• 1/2 bicchiere d'acqua.

Ingredienti dello sciroppo:

• 1/2 tazza di zucchero demerara;
• 1/4 di tazza d'acqua.

Metodo di preparazione:

1. Il primo passo è preriscaldare il forno a 180°C;
2. In un frullatore, mescolare il latte scremato in polvere, lo zucchero demerara, le uova, l'essenza di vaniglia e l'acqua fino a che liscio;
3. Quindi versare il composto in una forma per budino unta con olio di cocco;
4. Cuocere in forno a bagnomaria per circa 45 minuti o fino a quando il budino non sarà rappreso;
5. Dopo aver tolto il budino dal forno, lasciarlo raffreddare prima di sformarlo in modo che il budino non si rompa.

Metodo di preparazione dello sciroppo:

1. In una padella mescolate la demerara con lo zucchero e l'acqua;
2. Portare a fuoco medio, sempre mescolando, fino a quando lo zucchero si scioglie e lo sciroppo si addensa;
3. Versare lo sciroppo sul budino già sformato.

dolce sano

Questa ricetta di budino in forma è un'ottima opzione quando cerchi un trattamento più sano. Inoltre, questa ricetta ha molto meno zucchero rispetto alla tradizionale ricetta delle caramelle, poiché utilizza lo zucchero demerara invece dello zucchero raffinato.

Per non parlare del fatto che il latte scremato in polvere è un'opzione più leggera e salutare da sostituire latte condensato, quello utilizzato nella ricetta tradizionale.

E lo sciroppo di zucchero demerara aggiunge un tocco speciale a questo delizioso dessert.