Al giorno d'oggi, una delle principali cause di morte in tutto il mondo sono le malattie croniche non trasmissibili. I livelli di colesterolo nel corpo sono direttamente correlati ad alcune di queste malattie. Tuttavia, una dieta sana può aiutare a prevenire questi problemi. Vedi ora 6 alimenti per abbassare il colesterolo cattivo.
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tipi di colesterolo
Prima di tutto, è importante sottolineare che il colesterolo è importante per il funzionamento del corpo. Svolge funzioni come, ad esempio, aiutare a produrre alcuni ormoni.
Esistono diversi tipi di colesterolo: colesterolo totale, HDL, noto come colesterolo buono, e LDL, colesterolo cattivo. Quest'ultimo è la causa di numerosi rischi per la salute e deve essere a livelli ben controllati.
Alimenti per abbassare LDL
Alcuni alimenti sono in grado di aumentare il colesterolo cattivo, ma ci sono anche quelli che riescono ad abbassare la concentrazione di LDL. In tal senso, controlla l'elenco di cosa consumare per ridurre i livelli di questo componente.
1. Avena
L'avena può essere consumata in diversi modi, sia come crusca, farina o in chicchi. L'azione di questo alimento nella riduzione delle LDL è dovuta alla presenza del betaglucano, una fibra solubile che riduce l'assorbimento del colesterolo da parte dell'organismo.
2. Olio d'oliva
L'olio d'oliva è un olio dalla composizione eccellente. Inoltre, aiuta a ridurre le LDL e contribuisce ad aumentare il colesterolo buono, HDL. Usa almeno un cucchiaio in un'insalata o sopra il cibo per goderne i benefici.
3. Semi di lino
I semi di lino sono un alimento ricco di omega 3, ottimo per ridurre il colesterolo cattivo e anche per abbassare i trigliceridi. Il modo corretto di consumare questo cereale è schiacciare o macinare i semi, perché in questo modo l'intestino può assorbire meglio i suoi nutrienti.
4. Pescare
Come i semi di lino, i pesci sono fonti di omega 3. Le principali specie da consumare per avere maggiori quantità di questo nutriente sono il salmone, la trota e il tonno. Tuttavia, la preparazione dovrebbe essere preferibilmente arrostita o grigliata.
5. semi oleosi
I semi oleosi come castagne, noci e mandorle sono alimenti con un'ottima composizione di grassi buoni. Oltre ad aiutare a ridurre le LDL, hanno antiossidanti che combattono l'invecchiamento precoce. Tuttavia, questi alimenti dovrebbero essere consumati con moderazione, poiché sono molto calorici.
6. Cioccolato amaro
Il cioccolato fondente ha una maggiore quantità di cacao e, invece, meno zucchero. Per questo motivo ha più flavonoidi, composti antiossidanti che aiutano ad abbassare il colesterolo cattivo.
