Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista BMJ Medicine, alti livelli di caffeina nel sangue possono ridurre la quantità di grasso corporeo e il rischio associato di diabete di tipo 2. La caffeina è una sostanza stimolante che appartiene al gruppo delle xantine e si trova naturalmente in piante come caffè, tè, guaranà e cacao. È noto per aumentare l'energia, migliorare la concentrazione e diminuire la sonnolenza.
Sempre secondo i ricercatori, la scoperta indica il potenziale della sostanza per diminuire la probabilità di sviluppare obesità e malattie legate alla condizione. Questi risultati rafforzano l'importanza di una dieta equilibrata e l'incorporazione di alimenti contenenti caffeina per migliorare la salute e il benessere generale. Tuttavia, è importante ricordare che un consumo eccessivo di caffeina può avere effetti negativi e che è necessario monitorarne livelli adeguati.
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Bere da tre a cinque tazze di caffè non zuccherato al giorno è associato a un minor rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari. Gli studi sono osservazionali, non stabiliscono una relazione di causa ed effetto a causa di altri fattori potenzialmente influenti.
Gli scienziati hanno analizzato il ruolo di due varianti genetiche comuni dei geni CYP1A2 e AHR in quasi 10.000 persone che hanno partecipato a sei studi a lungo termine.
Risultati dell'analisi
I risultati dell'analisi hanno mostrato che livelli più elevati di caffeina nel sangue erano associati a un peso inferiore (indice di massa corporea) e grasso corporeo, oltre a un minor rischio di diabete 2.
I ricercatori riconoscono diverse limitazioni nelle conclusioni, incluso l'utilizzo di solo due varianti genetiche e l'inclusione solo di persone di discendenza europea.
Tuttavia, la caffeina è nota per aumentare il metabolismo e bruciare i grassi, oltre a ridurre l'appetito, il che spiega i risultati.
“Si stima che un'assunzione giornaliera di 100 mg aumenti il dispendio energetico di circa 100 calorie al giorno, il che potrebbe di conseguenza ridurre il rischio di sviluppare obesità. La nostra scoperta della randomizzazione mendeliana suggerisce che la caffeina può, almeno in parte, spiegare l'associazione inversa tra il consumo di caffè e il rischio di diabete di tipo 2", ha scritto il ricercatori.
La caffeina ha diversi benefici per la salute, come il miglioramento della funzione cognitiva, la riduzione del rischio di malattie come l'Alzheimer e il Parkinson e l'aumento del metabolismo, che può aiutare con la perdita di peso.
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