L'anacardio è un frutto ampiamente consumato in Brasile ed è originario del Brasile. L'anacardio è una noce ricca di sostanze nutritive e anche molto apprezzata. Hai mai pensato di avere il tuo albero di anacardi a casa? Scopri ora una guida passo passo su come germinare gli anacardi e avviare la tua piantagione.
Cos'è l'anacardio e quali sono i suoi benefici
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Innanzitutto è importante chiarire alcune cose. L'anacardio è famoso come se fosse il frutto dell'albero di anacardio, tuttavia è uno pseudo frutto. Il frutto è la castagna.
Il peduncolo floreale, che è lo pseudofrutto, si riferisce a quella parte che sostiene il castagno e ha un colore giallastro, rosato o rosso. Queste due parti, il peduncolo floreale e la noce, compongono l'anacardio.
L'anacardio è ricco di vitamina C e ferro e la castagna è un'ottima fonte di selenio e magnesio. Fanno molto bene al sistema immunitario!
Oltre ad essere consumato in natura, se ne possono ricavare varie preparazioni, come anacardi, zucchero di anacardi, cauim (un tipo di grappa), cajuína (bevanda analcolica) e dolci.
L'albero di anacardio può essere piantato in luoghi piccoli, poiché è un albero basso. Quindi puoi piantare il tuo albero di anacardi nel tuo giardino, controlla passo dopo passo!
Clima
Essendo originario del Brasile, un paese tropicale, l'anacardio ama i climi più caldi e secchi, con temperature intorno ai 27°C. Le basse temperature, il gelo e i forti venti possono influire negativamente sul suo sviluppo, ma è possibile utilizzare frangivento per proteggere la pianta.
Come germinare le castagne
Separare le noci dal resto degli anacardi, quindi interrare solo la parte inferiore, la parte più grande deve rimanere rivolta verso l'esterno. Fatto ciò, annaffia frequentemente, ma senza lasciare il terreno inzuppato, per 3 settimane, quando i semi inizieranno a germogliare.
Dopo la germinazione, il cono sopra la castagna dovrebbe cadere da solo e quindi l'albero di anacardio inizierà a svilupparsi in modo migliore. Mantieni la tua pianta esposta al sole e ogni due settimane tra un'annaffiatura e l'altra.
Terra
Può essere fatto in terreni profondi, per un migliore sviluppo delle radici. Si consigliano terreni più leggeri con un buon drenaggio. Un pacciame può essere posizionato dove pianti per prevenire i parassiti. Nel caso di orti domestici, occorre applicare concime organico a base di letame.
Infine, la raccolta va effettuata quando la parte carnosa dell'anacardio ha un colore intenso e una consistenza molto consistente.
