È strano pensare che un ortaggio così comune come le patate dolci possa essere usato per fare il succo, vero? Perché è ricco di diverse proprietà, questo succo di patata dolce di cui molti hanno sentito parlare ultimamente promette di migliorare notevolmente la tua salute, in particolare i sintomi gastrointestinali.
Per saperne di più: Ricetta della patata dolce fatta nel microonde; Sapere come fare
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Dopotutto, a cosa serve il succo di patata dolce?
Poiché è un alimento che contiene molti antiossidanti, fibre e vitamine, il succo di patata dolce può essere utilizzato per trattare molti problemi di salute legati all'intestino e altri. Inoltre, rafforza anche il sistema di difesa del corpo.
Aiuta nel trattamento della gastrite e del reflusso
La specialità di questo succo è che aiuta direttamente con la gastrite, altre infiammazioni dello stomaco e persino riducendo il reflusso. A causa di un'alcalinità molto elevata nella bevanda (non danneggia l'apparato digerente) e poiché è ricca di fibre, ha questa funzione.
Fonte di polifenoli e vitamine B e C
Il succo di patata dolce è una fonte di vitamine B e C, ottimi alleati per la salute del sistema nervoso e immunitario. Inoltre, è noto per essere ricco di polifenoli, quindi sono antiossidanti con proprietà antitumorali e antietà.
Aumento della massa muscolare
Oltre alle funzioni più officinali, la patata dolce è un ottimo alleato per chi vuole aumentare la massa magra. Sì, oltre alla sua fonte di potassio, ti dà ancora energia per praticare esercizi fisici.
ricetta del succo di patate dolci
ingredienti
- mezza patata dolce;
- 300 ml di acqua;
- Succo di mezzo limone.
Metodo di preparazione
- Sbucciare la patata, tagliarla a fettine sottili e metterla in un frullatore.
- Quindi aggiungere l'acqua e frullare fino a che liscio, quindi filtrare e aggiungere il succo di limone.
- Il tuo succo è pronto per il consumo!
Ci sono controindicazioni?
Sebbene non ci siano controindicazioni al consumo, l'ideale sarebbe non utilizzare il succo di limone nella ricetta. Dopotutto, gli agrumi possono peggiorare la condizione della gastrite. Inoltre, è importante che i diabetici consultino un medico prima di aggiungere patate alla loro routine, poiché il succo può aumentare l'indice glicemico.
Per chi ha lo stomaco sensibile è bene osservare, in quanto può provocare gas o distensione addominale dopo aver mangiato patate dolci. In ogni caso, prova a mettere in ammollo la patata per 8 ore per eliminare gli antinutrienti, in quanto può aiutare in questo caso.