Scopri come preparare un delizioso hamburger, super facile e senza bisogno di olio nella sua preparazione, solo la friggitrice elettrica.
Ricette che usano friggitrice elettrica sono sempre più alti, dal momento che quasi tutto quello che facciamo sui fornelli può essere fatto usando solo esso.
L'hamburger è uno degli esempi di ricette realizzabili anche in Italia airfryer, da servire per fare uno spuntino veloce o da implementare a pasto. Inoltre, è una ricetta semplicissima da fare!
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Controlla ora il ricetta per un delizioso hamburger fatto in casa accompagnato da una salsa super cremosa!
Per saperne di più: Quale opzione genererà meno danni alla salute: pizza o hamburger?
hamburger friggitrice ad aria
ingredienti
- 1 kg di anatroccolo macinato
- 1 bustina di crema di cipolle
- 1 cipolla media tritata
- 4 spicchi d'aglio tritati
- Sale, erba cipollina, prezzemolo tritato e peperoncino a piacere
Metodo di preparazione
- Per prima cosa prendete una padella e mettete dell'olio per soffriggere l'aglio e la cipolla;
- Quindi, in una ciotola profonda, mescolate la carne insieme alla crema di cipolle, la cipolla tritata e l'aglio già soffritti, l'erba cipollina, il prezzemolo tritato, il sale e il peperoncino;
- Cercate quindi di incorporare molto bene tutti gli ingredienti fino a raggiungere un composto omogeneo;
- Dividi l'impasto in parti uguali e modellalo nella dimensione che desideri per i tuoi hamburger;
Suggerimento: se vuoi, puoi congelare degli hamburger e mangiarli quando vuoi!
- Infine, preriscalda il tuo airfryer a 200ºC e posiziona gli hamburger (quanto ne hai bisogno) e lascia per circa 15 minuti (ricordati di girare dopo circa sette minuti, in modo che entrambi i lati siano d'oro).
Oss.: la punta della carne varierà a seconda del gusto di ognuno, quindi vale la pena valutare se gli hamburger debbano rimanere un po' più a lungo o poco meno di 15 minuti.
- Servire sul pane a scelta con insalata fresca o direttamente nel piatto, appena accompagnato dall'insalata.
Di seguito la ricetta per una deliziosa salsa maionese condita da accompagnare!
ingredienti
- ½ tazza di latte liquido
- ½ cucchiaio di senape
- 1 spicchio d'aglio
- Olio (fino a che liscio)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Odore di sale e verde a piacere
Metodo di preparazione
- Per prima cosa mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate fino a raggiungere una consistenza omogenea e liscia;
- Poi, sempre con il frullatore acceso, togliete il coperchio più piccolo e aggiungete un filo d'olio fino a quando il composto non si addensa (quindi continuate a sbattere fino a trovare la consistenza della maionese che preferite);
- Infine mettetela in un contenitore e conservatela in frigo e sarà pronta da mangiare!
Godere!