Nell'affascinante universo delle orchidee, i colori vibranti, le forme esotiche e le fragranze avvolgenti giocano un ruolo essenziale.
Tuttavia, dietro a tutta questa bellezza che incanta gli occhi, c'è un intenso lavoro di studi e applicazione di tecniche per la creazione di nuove varietà.
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In Brasile possiamo trovare più di 2.500 varietà di orchidee, che comprendono i vari gruppi commerciali.
Questa offerta diversificata può soddisfare sia collezionisti appassionati, che ricercano esemplari rari e unici, sia mercati più ampi, come i grandi centri di vendita all'ingrosso e di distribuzione di piante ornamentali, come il rinomato mercato di Holambra, situato nell'entroterra di São Paolo.
Queste opportunità commerciali riflettono la crescente domanda e l'incanto che le orchidee suscitano in pubblici diversi, perpetuando l'ammirazione per queste gemme della natura.
L'università crea orchidee geneticamente modificate
Dal 2017, il Laboratorio di Fisiologia Vegetale e Cultura dei Tessuti, situato nel Campus Araras dell'Università Federal de São Carlos (UFSCar), si è dedicata allo sviluppo del miglioramento genetico delle piante ornamentale.
Basandosi sul sostegno della Fondazione per la ricerca dello Stato di San Paolo (FAPESP) e del Consiglio nazionale per lo sviluppo Scientifico e Tecnologico (CNPq), attraverso il finanziamento di progetti di ricerca, il laboratorio ha ottenuto risultati promettente.
Le sue prime cultivar sono già disponibili sul mercato, a dimostrazione del successo e della rilevanza di questo lavoro scientifico nella creazione di nuove varietà di piante ornamentali.
Il lavoro svolto presso il Laboratorio è innovativo, poiché prevede incroci tra specie di orchidee autoctone brasiliane e cultivar importate, cercando di combinare il meglio di ciascuna varietà.
“Oltre a fornire bellezza decorativa, il nostro lavoro mira ad ottenere cultivar di orchidee con rapido sviluppo e fioritura precoce, oltre a presentare un dimensioni compatte, seguendo le attuali tendenze del mercato", afferma Jean Carlos Cardoso, professore presso il Dipartimento di Biotecnologie e Produzioni vegetali e animali (DBPVA-Ar).
Secondo il ricercatore, sebbene il Brasile importi ancora la maggior parte delle cultivar, negli ultimi anni i programmi nazionali di miglioramento genetico si sono rafforzati.
Questa dipendenza da genetica Il commercio estero ha generato importanti impatti sull'industria della floricoltura del paese, con il costo delle piantine e delle royalties che superano il costo del lavoro.
Pertanto, il progresso del settore nazionale porta benefici economici e lo sviluppo di varietà più adatte alle condizioni di coltivazione locali.
Come funziona il miglioramento genetico delle orchidee?
Cardoso spiega che il processo di miglioramento genetico delle orchidee avviene in più fasi, iniziando con incroci tra piante selezionate, seguiti dall'allevamento delle piante figlie di queste incroci.
Queste piante vengono coltivate in laboratorio e poi in serra, dove vengono selezionate quelle con caratteristiche desiderabili. Questo processo di accoppiamento e selezione può richiedere da tre a otto anni, a seconda della specie.
Presso l'Araras Campus Laboratory, ogni anno vengono effettuate dozzine di incroci. Nel corso del 2019 sono stati seminati circa 90 incroci e nel 2020 e 2021, anche durante la pandemia, sono stati effettuati più di 100 incroci.
Alcuni di questi incroci hanno già prodotto piante fiorite, la maggior parte delle quali sono ancora coltivate in serra, in attesa di selezione.
“Dopo aver selezionato il meglio impianti, abbiamo avviato il processo di clonazione in laboratorio per valutarne la stabilità e poter fornire ai produttori la quantità necessaria di piantine per la produzione su scala commerciale”, spiega Cardoso.
Dopo aver registrato le nuove varietà come cultivar, con l'aiuto di Innovation Agency (AIn) e Institutional Development Support Foundation Scientifico e Tecnologico (FAI-UFSCar), i prossimi passi prevedono il trasferimento della tecnologia attraverso accordi di licenza, fino al consumatore Finale.
