Stai per ricevere visite, ma non sai cosa preparare per pranzo? Dai un'occhiata a questa fantastica ricetta della torta del frullatore portoghese! Questa è un'ottima e pratica opzione per chi cerca cibo molto gustoso, ma che non vuole darsi troppi problemi. Successivamente, controlla gli ingredienti e tutti i passaggi del processo.
ingredienti
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Per questa ricetta, dovremo separare gli ingredienti sia per l'impasto che per il ripieno. In entrambi i casi, abbiamo ingredienti culinari di base molto facili da trovare. Guardare:
Ricetta della pasta
- 3 uova;
- 2 tazze (tè) di latte intero;
- 2 tazze (tè) di farina di frumento;
- 1 tazza (tè) di olio o olio d'oliva;
- 3 cucchiai (tè) di lievito per dolci;
- Sale a piacere.
ricetta di farcitura
- 3 pomodori privati dei semi e tagliati a listarelle;
- ¾ cipolla, anch'essa tagliata a listarelle;
- 3 uova sode e tagliate a dadini;
- 150 g di mozzarella grattugiata;
- 200 g di prosciutto cotto a listarelle;
- 1 tazza (tè) di olive snocciolate snocciolate;
- Sale, olio d'oliva e origano a piacere.
Preparazione
Dopo aver tagliato e sminuzzato tutti gli ingredienti e separato gli utensili per la preparazione, inizia a preparare la torta utilizzando l'impasto. In questo caso, sarà necessario aggiungere al frullatore le uova, il latte, l'olio, il sale, la farina di grano tenero e il parmigiano.
Dopo che il composto si sarà trasformato in una massa omogenea, spegnere il frullatore e aggiungere il lievito al frullatore stesso e aiutarsi con un cucchiaio per incorporarlo bene. Quindi, riserva l'impasto.
In un recipiente mescolare il prosciutto, le olive, i pomodori, le cipolle e la mozzarella. Quindi, ungere uno stampo con olio e farina di frumento, adagiare metà dell'impasto che abbiamo riservato e ricoprire con il ingredienti del suddetto ripieno. Aggiungere l'origano e il sale.
Ora mettete il resto della pasta fino a ricoprire il ripieno e mettete sopra ancora un po' di origano. Infine, portalo nel forno preriscaldato a 180º e lascia lì la tua torta tra 45 e 50 minuti o fino a quando non è completamente cotta. Quindi, puoi servire questa deliziosa torta, che riesce ad essere il successo ad ogni festa.