Ricetta torta salata facile, veloce e gustosa per risolvere il tuo pranzo

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Il tempo di preparazione e cottura della ricetta è inferiore alle 2 ore e il risultato è sorprendente.

Per Agenzia testualepubblicato in 14/04/2023 - 12:05

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La ricetta della torta salata ha sempre successo per la sua praticità e per il sorprendente risultato finale. Noto per stimolare la creatività di chi lo prepara, nella scelta dei diversi ripieni, le torte salate sono ottime opzioni per il pranzo e di solito sono pronti in meno di 2 ore.

Successivamente, impara una ricetta di torta salata da preparare entro questa settimana e lasciati sorprendere dal sapore.

torta salata di carne

Conosciuta anche come torta salata di carne pazza, questa ricetta è ottima e produce fino a 8 pezzi. È pronto in meno di due ore ed è davvero facile da realizzare.

ingredienti

Per la massa:

• 1 tazza (tè) di latte;
• ½ tazza (tè) di olio;
• ½ tazza (tè) di crema di latte;
• 3 uova;
• 2 e ½ (tè) di farina di frumento;
• 1 cucchiaio (zuppa) di lievito chimico;
• 1 sacchetto di condimento in polvere;
• Burro o margarina e farina di frumento per ungere lo stampo.

Per il ripieno:

• 500 grammi di muscolo cotto e tritato;
• 2 cucchiai di olio d'oliva;
• 2 cucchiai di estratto di pomodoro;
• 2 pomodori a cubetti;
• 1 spicchio d'aglio tritato;
• 1 cipolla tritata;
• 1 peperone giallo tritato;
• 300 grammi di formaggio grattugiato;
• Sale, pepe nero e prezzemolo (a piacere).

Modo di fare:

Riempimento:

1. In una padella, a fuoco medio, scaldare l'olio e aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperone.
2. Poi mettete la carne e tutti gli altri condimenti per il ripieno e lasciate stufare per 3 minuti mescolando di tanto in tanto.
3. Quando il tempo passa, riattacca e prenota.
4. Preriscaldate il forno a 180°C e iniziate a preparare l'impasto.

Pasta:

1. Per l'impasto, aggiungere la panna, le uova e l'olio al frullatore e sbattere per 1 minuto.
2. Quindi aggiungere il composto in una ciotola e aggiungere la farina di frumento, la bustina di condimento in polvere e il bicarbonato di sodio. Può mescolare delicatamente.
3. Riprendere la pasta in una forma già imburrata e adagiarvi sopra il ripieno.
4. Per finire, coprire con formaggio grattugiato e lasciare in forno per 30 minuti o fino a quando l'impasto è dorato e sembra cotto.
5. Sfornate, fate raffreddare e servite.

Mancia:

Se volete una torta salata ancora più bella, utilizzate una teglia dal fondo removibile. Oltre a rendere più facile il servizio, è possibile vedere l'intero pasta pronto e dorato.

Ricavitorta salata

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