L'esperto spiega come evitare il "cervello congelato" quando si mangia il gelato

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Probabilmente chiunque abbia mai preso gelato, ghiaccioli, gelati o qualsiasi altro tipo di alimento consumato congelato ha già sperimentato lo sgradevole effetto “cervello congelato”.

Questa sensazione consiste in un dolore improvviso, di solito nella regione della fronte o della tempia, chiaramente provocato dal raffreddamento della testa.

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Non è raro trovare persone che lo subiscono ogni volta che bevono qualcosa di freddo, il che fa sembrare che il problema sia inevitabile.

Tuttavia, il neuroscienziato Kristofer Rau, del centro di ricerca Virginia Tech negli Stati Uniti, afferma che sì, è possibile impedire al cervello di "congelarsi".

Nei prossimi argomenti sono elencate alcune domande poste al ricercatore su questo argomento e le risposte. Continua a leggere e tieniti informato!

Cosa causa il "congelamento del cervello"?

Secondo Kristofer Rau, questo effetto è il risultato dell'improvvisa espansione dei vasi sanguigni nella testa e nel aumento del flusso sanguigno nella regione, che a sua volta provoca dilatazione che colpisce altre strutture encefalico.

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L'esperto spiega che è il cervello stesso a determinare questa espansione, al fine di mantenere stabile la temperatura della testa e contrastare il raffreddamento improvviso.

Perché fa così male?

"L'improvvisa espansione dei vasi sanguigni provoca un'esplosione di attività nelle terminazioni nervose nel tetto della bocca, e questa intensità è interpretata dal cervello come qualcosa di doloroso", ha detto Rau.

“In effetti, la maggior parte dei mal di testa regolari che abbiamo sono anche causati da cambiamenti nel dimensione dei nostri vasi sanguigni, rilevati anche dalle terminazioni nervose”, completare.

Questo "congelamento" potrebbe essere dannoso per il cervello?

Secondo Kristofer Rau, nonostante sia abbastanza doloroso, l'effetto del cervello congelato non provoca alcun danno all'organo principale del corpo umano.

Come spiegato in precedenza, questo è solo il modo in cui il cervello si protegge da improvvisi cali di temperatura.

Come neutralizzare questo effetto?

"Se hai un "congelamento cerebrale", dovresti bere qualcosa a temperatura ambiente o spingere la lingua contro il palato per riscaldare rapidamente la zona", insegna il neuroscienziato.

Inoltre, Kristofer spiega che per ridurre le possibilità di subire l'effetto cervello congelati è necessario mangiare cibi freddi lentamente, per dare all'organismo il tempo di assimilare lo shock delle temperature.

È possibile evitare completamente l'effetto di congelamento del cervello?

Sempre secondo Kristofer Rau, l'unico modo per evitare del tutto di avere il cervello “congelato” è non mangiare niente di freddo.

Tuttavia, poiché ciò è praticamente impossibile, lo specialista raccomanda di seguire le misure da lui insegnate. “Sono il modo migliore”, conclude.

Laureato in Storia e Tecnologia delle Risorse Umane. Appassionato di scrittura, oggi vive il sogno di agire professionalmente come Content Writer per il Web, scrivendo articoli in diverse nicchie e diversi formati.

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