Ci sono diversi modi per aromatizzare il pollo, ma una delle migliori opzioni è aggiungere un po' di Coca-Cola al piatto. Le ali di pollo ricoperte di qualsiasi tipo di salsa agrodolce o anche il più tradizionale barbecue con zucchero caramellato sono sempre un successo. Quindi, se sei il tipo di persona che ha un debole per i dolci, anche quando si tratta di pollo arrosto, vorrai sicuramente il pollo in coca cola. Guarda la ricetta qui sotto!
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Scopri come preparare il pollo arrosto in Coca-Cola
Coke on Roast Chicken richiede di combinare la soda con la salsa di soia e alcuni ingredienti per creare una salsa sciropposa ideale per accompagnare il piatto. In sostanza, la Coca-Cola è responsabile della sostituzione dello zucchero che sarebbe stato incluso con un altro elemento come il miele o la salsa dolce. Di seguito sono riportati tutti i passaggi per realizzare questa ricetta a casa.
ingredienti
Tutto ciò di cui avrai bisogno per preparare questa ricetta è:
- 1 kg di petto di pollo a pezzi;
- 1 bottiglia di Coca-Cola da 600 ml;
- sale;
- cipolla a fettine;
- fette di pancetta.
Metodo di preparazione
Il primo passaggio consiste nel condire il pollo con un po' di sale (e altre spezie a piacere) e avvolgere ogni pezzo di pollo con fette di pancetta. Nel fare questo, devi disporre gli anelli di cipolla in una teglia e aggiungere i pezzi di pollo che hai preparato in precedenza.
Successivamente, versa la Coca-Cola su tutta la teglia, iniziando idealmente posizionandola al centro della ciotola per distribuirla uniformemente. Successivamente, coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate a 180ºC per circa 30 minuti, o fino a quando il vostro pollo sarà dorato. Quando quel tempo è scaduto, aspetta solo che si raffreddi un po 'e servi con riso e patate cannuccia.
In questo piatto si può gustare il pollo condito in modo tradizionale con una leggera dolcezza. di Coca-Cola, rendendo questo piatto unico e super gustoso per chi ama il tocco agrodolce.
