Anche se si parla molto dei vantaggi di Alimenti alimenti fermentati per la salute intestinale, ciò che la maggior parte delle persone non sa è che ci sono altri benefici di questi alimenti, come migliorare l'umore e ridurre fatica. Vuoi saperne di più su questi vantaggi? Scopri tutto ciò che devi sapere di seguito.
Benefici dei cibi fermentati
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Ora scopri i benefici, oltre alla salute intestinale, dei cibi fermentati:
1. Ridurre o addirittura evitare i sentimenti negativi
Non solo il nostro intestino, ma anche il nostro cervello, sono in costante comunicazione.
Per questo una dieta sana ed equilibrata, che includa questi alimenti, permette di ridurre i cattivi sentimenti o addirittura di evitarli.
2. Il corpo nei momenti di stress
Il modo in cui il corpo reagisce a una situazione stressante è correlato a una risposta fisiologica e psicologica.
Con questo, c'è un aumento della frequenza cardiaca, della respirazione, deviando così il flusso sanguigno al sistema digestivo. Pertanto, è possibile sviluppare un problema digestivo in situazioni stressanti.
3. Aggiunta di alimenti fermentati
Data la relazione tra stress e salute intestinale, gli esperti sottolineano l'importanza di aggiungere alimenti che aiutano a ripristinare l'equilibrio del corpo e prevenire problemi futuri.
I cibi fermentati sono tra i principali alimenti per questo scopo, tempeh, crauti, miso, yogurt e kimchi sono i più consigliati.
4. Oltre la salute dell'intestino
Come abbiamo visto in precedenza, i cibi fermentati hanno un effetto positivo sulla riduzione dello stress, sul miglioramento dell'umore e sulla salute intestinale.
Tuttavia, questi alimenti come vini, yogurt, formaggi, pane e birre, rafforzano il sistema immunitario dell'individuo e hanno un'azione antinfiammatoria.
Conserva questo consiglio speciale per chi soffre di allergie:
Considerando che i cibi fermentati più accessibili sono quelli derivati dal latte, pazienti le persone intolleranti e allergiche possono sostituire questi alimenti con un tè fermentato della pianta della Camelia sinensis.
