Bere soda e una birra in qualsiasi momento della giornata sembra essere un passatempo di quasi tutti i brasiliani. Queste bevande sono molto presenti nella vita quotidiana della popolazione brasiliana, e una novità promette di smuovere ancora di più il loro commercio. D'ora in poi, il Brasile inizierà a vendere un tipo di soda prodotta come birra artigianale. Scopri la bibita Clash'd.
“Refricerveja” promette di conquistare il consumatore brasiliano
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Quando due passioni si uniscono, le aspettative diventano alte. Il Brasile ha un grande mercato delle bevande, alcoliche o meno. Nel campo delle bevande alcoliche domina la birra, e anche il mercato della birra artigianale sta guadagnando molto spazio. Per quanto riguarda quelli che non hanno alcol nella loro composizione, abbiamo le bevande analcoliche.
Secondo gli studi, circa il 20% della popolazione brasiliana consuma soda, a qualunque ora del giorno. Per quanto riguarda le birre tradizionali, il numero è impressionante: quasi 70 litri di birra per abitante nell'arco di un anno. Ora, quando si parla di birra artigianale, i numeri possono essere un po' timidi, ma stanno migliorando, come che si prevede che, tra qualche anno, la birra artigianale sarà presente nel 2% del commercio di birra nel Paese.
Clash'd, la "beer soda"
Caratterizzate da un sapore deciso e da un tocco di classe in più, le birre artigianali sono una tendenza in tutto il mondo. La loro fabbricazione consiste in un processo di fermentazione in cui sono coinvolti malto, estratti/infusi vegetali, zucchero e acqua, oltre all'alcool.
Seguendo lo stesso processo, ma senza l'aggiunta di alcol, Clash'd entra nel mercato brasiliano come un nuovo aspetto delle bevande analcoliche. Il prodotto è classificato come refrigerante preparato (bibita a base di fermentazione), e questo è il suo grande differenziale sul mercato.
La novità riunisce le grandi passioni del consumatore brasiliano e sicuramente muoverà molto il mercato del beverage.
