Considerato da medici e nutrizionisti come l'elemento principale per perdere peso, mangiare sano Dovrebbe consistere principalmente di verdure. Tuttavia, il dubbio su quali verdure aiutano a perdere peso è comune tra i praticanti di alcune diete. Pertanto, oggi scoprirai cinque verdure che ti aiuteranno a raggiungere un peso sano.
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L'importanza di mangiare bene
Il consumo di verdure è essenziale per una dieta sana ed è associato a un migliore controllo e mantenimento del peso, oltre a benefici per la salute di coloro che li consumano, come un minor rischio di sviluppare malattie cardiache e ipertensione. arterioso.
Sebbene le verdure non siano ricche di calorie, sono ricche di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti. Tuttavia, alcuni di essi accelerano il processo di perdita di peso e possono essere consumati senza moderazione. Controlla l'elenco qui sotto.
- Allium (aglio, porri, cipolle e scalogno)
Presenti sulla tavola di molte famiglie brasiliane, le verdure della famiglia Allium sono fonti di prebiotici, composti per fibre e carboidrati che contribuiscono alla crescita di batteri sani nell'intestino, aiutando il tuo operazione. Possono essere usati come condimenti, sostituendo le versioni industrializzate.
- Barbabietola
Una radice dal sapore dolce, le barbabietole sono ricche di sostanze nutritive come vitamina C, vitamina A e antiossidanti. Ha un'ampia varietà di usi e aiuta principalmente nelle diete per aumentare la massa muscolare, stimolando un aumento del flusso sanguigno.
È un amico del dimagrimento grazie al suo alto contenuto di fibre, che contribuisce anche al miglioramento del sistema gastrointestinale. Può essere consumato crudo o cotto, in succhi o in insalata.
- Broccoli
Estremamente versatili, i broccoli possono essere consumati in molti modi, come al vapore, arrostiti, saltati o crudi. Oltre alla grande durata all'interno del frigorifero, i broccoli sono ricchi di antiossidanti che aiutano a eliminare i grassi dal corpo.
- peperoncino
Sebbene non sia un ingrediente comune nel menu brasiliano, il consumo di pepe stimola il consumo calorico dovuto all'effetto termico presente nell'alimento.
Inoltre, stimola il metabolismo e riduce l'infiammazione, in quanto contiene antiossidanti. Può essere utilizzato per condire il cibo e funge da sostituto dei condimenti industriali, solitamente ricchi di sodio e grassi.
- Peperoni
I peperoni più conosciuti sono quelli verdi, gialli e rossi. Possono essere utilizzati in diverse ricette e sono alimenti ricchi di vitamina C, importante per dare un senso di sazietà e ridurre la voglia di mangiare durante la giornata.
