IL concentrazione in quantità di materia è il rapporto tra la quantità di materia nel soluto, misurato in moli (n1), e il volume di soluzione in litri (V). Questa concentrazione è misurata in moli per litro (mol/L).
Consideriamo il succo gastrico che il nostro stomaco produce allo scopo di svolgere il processo di digestione. In realtà si tratta di una soluzione di acido cloridrico (HCl) alla concentrazione di 0,01 mol/L. Ciò significa che per ogni litro di succo gastrico ci sono 0,01 mol di HCl.
IL concentrazione in quantità di materia è spesso chiamato da alcuni autori concentrazione molare o molarità, ma i termini corretti sono "concentrazione in mol/L" o "concentrazione in quantità di materia". Inoltre, questa concentrazione è la più raccomandata dall'International System of Units (SI) e dall'International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC); pertanto, è il più utilizzato nei laboratori e nelle industrie chimiche.
Mappa mentale: unità di concentrazione a Mol/L
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Formule utilizzate nella molarità
La formula matematica utilizzata per calcolare tale concentrazione è data da:
In molti casi non viene dato il valore della quantità di materia nel soluto, ma la sua massa espressa in grammi (m1). In questi casi, abbiamo che la quantità di materia nel soluto in moli (n1) si ottiene dividendo la massa del soluto per la massa molare del soluto stesso, secondo la seguente formula:
Sostituzione n1 nell'equazione abbiamo:
Esempio di calcolo della molarità
Considera il seguente esempio per vedere come viene eseguito questo calcolo:
“Una soluzione acquosa da 100 ml contiene 20 g di NaCl. Come procedere per esprimere la concentrazione di questa soluzione in quantità di materia per volume?"
Risoluzione:
Ebbene, la formula da utilizzare è la stessa mostrata sopra, ma il volume non è in litri. Quindi, dobbiamo fare la seguente conversione di unità:
1 litro 1000 ml
100 ml
V = 0,1 L
È anche necessario scoprire il valore della massa molare del sale NaCl. Per fare questo è necessario conoscere i valori delle masse atomiche di entrambi gli elementi ed eseguire il calcolo della massa molare, che viene insegnato nel testo “Massa molare e numero molare”:
M (NaCl) = 1. 23 + 1. 35, 46
M (NaCl) = 58,46 g/mol
Ora possiamo sostituire tutti i valori nella formula e trovare il valore di concentrazione in mol/L:
m = no1
M1.V
M = 20
58,46.0,1
M = 3,4 mesi/L
*Mappa mentale di Me. Diogo Lopes
di Jennifer Fogaça
Laureato in Chimica
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/concentracao-mol-l-ou-molaridade.htm
