oh caffè È una bevanda molto apprezzata dai brasiliani, tuttavia il suo consumo eccessivo può causare gravi danni alla salute. Quindi, parliamo del rischi di un'eccessiva assunzione di caffè.
Vedi anche: Quali sono i rischi di un consumo eccessivo di zucchero?
Rischi del consumo di caffè
Il caffè viene consumato da molte persone, solitamente con lo scopo di scongiurare la stanchezza e iniziare la giornata con più energia. Tuttavia, ci sono quelli che non si limitano a bere una tazzina di caffè, bevendolo in grandi quantità e più volte al giorno. Il pericolo del caffè è principalmente nel caffeina, che, se ingerito in eccesso, può essere fatale.
Come con alcune pericolose droghe illecite, caffeina presente anche al bar può causare sovradosaggio. Sono già stati segnalati casi in varie parti del mondo di morte per eccesso di caffeina sul corpo. Gli studi indicano che una concentrazione di 50 mg per ml di sangue può essere sufficiente per uccidere una persona.
È interessante notare che raggiungere questi livelli di questa sostanza bevendo caffè è abbastanza difficile, poiché una comune tazza di questa bevanda contiene, in media, 260 mg di caffeina. Bisogna però stare attenti, perché non è solo il caffè a contenere caffeina. Pertanto, alcuni ricercatori consigliano di bere solo da mezza tazza a tre tazze di caffè al giorno e
non dovrebbe mai superare le sei tazze al giorno.
oltre al overdose, altri problemi possono essere causati da troppo caffè, come:
Nervosismo;
Ansia;
Stanchezza;
mal di testa;
Nausea e diarrea;
Tremori alle mani;
Aumento della pressione sanguigna;
Battito cardiaco veloce;
Elevazione dei livelli di colesterolo.
Leggi anche:Quali sono gli alimenti che combattono il colesterolo cattivo?
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Il caffè è così cattivo?
Come affermato in precedenza, un consumo eccessivo di caffè può danneggiare la salute, tuttavia, se consumata in dosi adeguate, questa bevanda ha diversi benefici.. Tra i benefici riportati in letteratura si possono citare:
Riduzione fino all'80% del rischio di sviluppo morbo di Parkinson;
Riduzione delle crisi di asma;
Inibizione della formazione di cavità dentale;
Fonte antiossidante;
Migliora le funzioni cognitive, favorendo così le attività intellettuali.
Alla luce di quanto sopra, è chiaro che, come ogni cibo o bevanda, il caffè va consumato con moderazione. Inoltre, è importante sottolineare che, se ingerito in quantità adeguate, può anche essere benefico per la salute.
Di Vanessa Sardinha dos Santos
Insegnante di biologia
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SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Rischi di consumo eccessivo di caffè"; Brasile Scuola. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-cafe.htm. Consultato il 27 luglio 2021.
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