Le sostanze semplici sono costituite da un solo elemento chimico; quando hai due o più elementi nella composizione, le sostanze sono composte.
Lo studio delle reazioni di decomposizione chimica è stato importante nello sviluppo della Chimica, in quanto ha permesso la classificazione delle sostanze.
Gli scienziati hanno notato che non tutte le sostanze potevano essere decomposte, quindi hanno usato questa osservazione per determinare se le sostanze pure fossero semplici o composite.
Per loro, le sostanze composte si dividono in nuove sostanze, mentre le sostanze semplici non subiscono decomposizione.
Sebbene questo concetto non sia più accettato oggi, le indagini svolte in questo settore sono state importanti per il progresso della scienza.
sostanze semplici
Le sostanze semplici sono formate da solo un elemento chimico, ma il modo in cui atomi organizzarsi per produrli può variare come segue:
- Ci sono atomi che rimangono isolati.
- Ci sono atomi che si raggruppano in modi diversi e possono formare sostanze diverse.
Esempio:
| atomo isolato | più di un atomo | |
|---|---|---|
| lui | oh2 | oh3 |
| Elio che rappresenta sia l'elemento chimico che una molecola di elio. | L'unione di due atomi di ossigeno forma l'ossigeno molecolare e l'unione di tre atomi forma la molecola di ozono. |
Atomicita
Il numero di atomi in una sostanza semplice rappresenta la sua atomicità. Si ha quindi la seguente classificazione:
- Molecole monoatomiche: formato da un solo atomo.
- Molecole biatomiche: formato da due atomi.
- molecole triatomiche: formato da tre atomi.
Esempi di sostanze semplici
sostanze composte
Le sostanze composte sono anche chiamate composti chimici, che si formano in reazioni chimiche da atomi o ioni di elementi diversi.
Esempio:
| Atomi | ioni |
|---|---|
| Due sostanze semplici (N2 e H2) reagiscono e formano una sostanza composta (NH3). | Un catione (Na+) e un anione (Cl-) reagiscono e formano una sostanza composta (NaCl). |
Come con le sostanze semplici, i composti chimici possono essere costituiti da atomi in proporzioni diverse.
Questo è ciò che accade con l'acqua (H2O) e perossido di idrogeno (H2oh2). Entrambi sono formati solo da idrogeno e ossigeno, ma il numero di atomi nelle sostanze è diverso e, quindi, rende questi composti diversi.
Scopri di più su: idrogeno e ossigeno.
Esempi di sostanze composte
Esercizi con feedback commentato
1. (Cesgranrio) Individuare l'alternativa che presenta, nella sequenza, i termini corretti che colmano le lacune nella seguente affermazione:
"Una sostanza _____ è formata da _____, contenente solo _____ dello stesso _____."
a) composto; molecole; elementi; atomo.
b) composto; molecole; atomi; elemento.
c) chimica; elementi; molecole; atomo.
d) semplice; atomi; molecole; elemento.
È semplice; molecole; atomi; elemento.
Alternativa corretta: e) semplice; molecole; atomi; elemento.
a) SBAGLIATO. Una sostanza composta è una molecola quando nella sua composizione sono presenti atomi di diversi elementi chimici.
b) SBAGLIATO. Una sostanza composta è formata da atomi di elementi chimici diversi e non dallo stesso elemento.
c) SBAGLIATO. Le molecole sono gruppi di atomi di elementi uniti da legami covalenti.
d) SBAGLIATO. Le molecole sono formate da atomi di elementi chimici.
e) CORRETTO. "Una sostanza semplice è formato da molecole, contenente solo atomi dello stesso elemento.”
1) L'aria è un materiale omogeneo costituito da sostanze semplici.
2) Delle sostanze alcol, oro, diamante e acetone, solo l'oro è una sostanza semplice.
3) Misurando le temperature di fusione e di ebollizione è possibile distinguere tra sostanze semplici e composte.
4) I processi di separazione dei materiali vengono utilizzati per ottenere sostanze semplici da sostanze composite.
1) SBAGLIATO. L'aria è una miscela di gas, ma non tutte sono sostanze semplici.
Le sostanze semplici presenti nell'aria sono: azoto, ossigeno e gas nobili. Tuttavia, ci sono anche vapore acqueo e anidride carbonica, che sono sostanze composite.
2) SBAGLIATO. Sia l'alcol che l'acetone sono sostanze composite, classificate come composti organici. Oro e diamante sono sostanze semplici.
L'alcol è un composto chimico la cui formula generale è R-OH. Acetone è il nome commerciale del propanone, un composto che ha la formula CH3(CO)CH3.
L'oro rappresenta l'elemento chimico con il simbolo Au ed è un metallo di grande pregio che si trova in natura sotto forma di pepite. Il diamante è un cristallo composto solo da atomi di carbonio.
3) SBAGLIATO. I punti di fusione e di ebollizione sono proprietà fisiche della materia, utilizzate per distinguere un materiale da una sostanza.
4) SBAGLIATO. In un processo di separazione si possono ottenere sia sostanze semplici che composite.
Esempio:
La pirolisi dell'acqua produce due semplici sostanze: idrogeno e ossigeno.
La fotolisi del perossido di idrogeno produce un composto e una sostanza semplice: acqua e ossigeno.
Vedi anche: Funzioni organiche
3. (Mackenzie) Il numero di sostanze semplici tra le sostanze formula: O3, H2O, Na, P4, CH4, CO2 e Co è:
a) 2.
b) 3.
c) 4.
d) 5.
e) 7.
Alternativa corretta: c) 4.
Complessivamente, nell'enunciato compaiono quattro sostanze semplici, mentre le altre sono composte.
Sostanze semplici:
- oh3: Molecola di ozono formata da atomi dell'elemento ossigeno.
- Na: Atomo isolato dell'elemento sodio.
- P4: Molecola di fosforo composta da quattro atomi dell'elemento.
- Co: Atomo isolato dell'elemento cobalto.
Sostanze composte:
- H2O: L'acqua è composta da atomi di due elementi: idrogeno e ossigeno.
- CH4: Il metano è formato da atomi di due elementi: carbonio e idrogeno.
- CO2: L'anidride carbonica è formata da atomi di due elementi: carbonio e ossigeno.
Vedi anche: Legami chimici
4. (UFPA) Considerando la reazione:
Tra reagenti e prodotti sono presenti:
a) 2 sostanze semplici e 2 composti.
b) 1 sostanza semplice e 3 composti.
c) 3 sostanze semplici e 1 composto.
d) 4 sostanze semplici.
e) 4 sostanze composte.
Alternativa corretta: a) 2 sostanze semplici e 2 composti.
sostanze semplici:
- C: Atomo isolato dell'elemento carbonio.
- H2: Molecola formata da atomi dell'elemento idrogeno.
sostanze composte:
- H2O: L'acqua è composta da atomi di due elementi: idrogeno e ossigeno.
- CO: Il monossido di carbonio è formato da atomi di due elementi: carbonio e ossigeno.
Vedi anche: miscele
5. (UFRGS) Il granito è costituito da quattro minerali: feldspato, magnetite, mica e quarzo. Se uno di questi minerali può essere separato dagli altri, si può dire che il granito è:
a) un elemento
b) una sostanza semplice
c) una sostanza composta
d) un composto ionico
e) una miscela
Alternativa corretta: e) una miscela.
a) SBAGLIATO. Il granito è formato da composti chimici chiamati ossidi. Gli ossidi hanno diversi elementi chimici, come silicio e alluminio, combinati con l'ossigeno.
b) SBAGLIATO. Una sostanza semplice è costituita da atomi di un solo elemento. Il granito è formato dalla combinazione di elementi in diverse proporzioni.
c) SBAGLIATO. La composizione del granito è variabile e presenta diverse sostanze composite. I più comuni sono: SiO2, Al2oh3,K2o, no2O, CaO, FeO e Fe2oh3.
d) SBAGLIATO. I composti ionici hanno i loro atomi uniti da legami ionici. Gli ossidi, una funzione inorganica presente nel granito, sono composti binari formati da legami covalenti, in cui gli elettroni sono condivisi.
e) CORRETTO. Il granito è una miscela di minerali a forma di roccia. I suoi costituenti sono:
- Feldspato: minerale composto da silicato di alluminio che contiene diverse proporzioni di calcio, potassio e sodio. La sua formula chimica è: (K, Na, Ca) (Si, Al)4oh8.
- Magnetite: minerale formato da ossidi di ferro II e ferro III: la sua formula chimica è: FeO.Fe2oh3.
- Mica: minerale formato da silicati idrati di alluminio, potassio, sodio, ferro, magnesio e litio. Un esempio di mica è: KAl2[Si3Ciao10](OH, F2)).
- Quarzo: minerale formato da biossido di silicio. La sua formula chimica è: SiO2.
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