Proprietà generali della materia

Le proprietà generali sono quelle comuni a tutti i materiali, indipendentemente dalla loro composizione.

Sono: massa, estensione, inerzia, impenetrabilità, divisibilità, comprimibilità, elasticità, indistruttibilità e discontinuità.

Ricorda che la materia è tutto ciò che ha massa, occupa un posto nello spazio ed è costituito da piccole particelle (atomi e molecole).

Possiamo citare legno, ferro e vetro come esempi di materia. Dai un'occhiata alle proprietà comuni a tutti di seguito.

Pasta

È una quantità invariabile che rappresenta la quantità di materia presente in un corpo. Indipendentemente da dove si trova il materiale, la sua massa sarà sempre la stessa.

Ricorda che la massa è diversa dal peso, poiché il peso è una grandezza vettoriale (ha modulo, direzione e senso), che risulta dalla moltiplicazione tra la massa di un corpo e l'accelerazione di gravità esercitata su lui.

massa e peso
Massa e peso di un corpo in luoghi diversi

Poiché l'accelerazione di gravità sulla Terra è di circa 10 m/s2, quindi un corpo con una massa di 63,5 kg ha un peso di 635 N.

Estensione

Corrisponde alla capacità di un corpo di occupare un posto nello spazio, in qualsiasi stato fisico, che si misura in volume.

Volume di materia
Volume della materia in diversi stati fisici
  • Un solido ha un volume definito perché le sue particelle sono strettamente legate tra loro.
  • Un liquido ha un volume specifico ma assume la forma del contenitore in cui è posto.
  • Un gas riempie l'intero volume del contenitore in cui si trova, a causa delle sue particelle che si muovono in tutte le direzioni e a grande velocità.

Inerzia

l'inizio di inerzia indica che se un corpo è fermo o si muove in linea retta, tende a rimanere in quello stato finché una forza non agisce su di esso.

inerzia
Una moneta riposa sotto un foglio, ma quando la togli la moneta cade

Quando una moneta viene posta sopra un pezzo di carta, rimane a riposo. Quando si rimuove il foglio, la moneta si muove e cade perché la forza di gravità ha agito su di essa.

Vedi anche: Oggetto: cos'è, composizione ed esempi

Impenetrabilità

Due corpi non possono occupare contemporaneamente lo stesso posto nello spazio.

impenetrabilità
Quando si lancia una palla in un contenitore con acqua, il volume cambia

Quando si mette un oggetto in un contenitore d'acqua, una quantità di liquido viene spostata, poiché l'impenetrabilità indica che un corpo non può essere attraversato. Pertanto, l'acqua e la palla non possono trovarsi nello stesso spazio contemporaneamente.

Divisibilità

La divisibilità della materia permette all'oggetto, anche frantumato in piccole parti, di mantenere le sue proprietà.

Divisibilità
Un pane intero può essere fatto a fette

Una pagnotta di pane può essere spezzata con un metodo fisico, come l'uso di un coltello. Le fette create hanno le stesse caratteristiche del pane intero, ma sono porzioni più piccole.

Comprimibilità

Applicando una forza, cioè esercitando una pressione sulla materia, è possibile ridurne il volume.

Comprimibilità
Un gas all'interno di una siringa ha il suo volume ridotto quando compresso

Quando un gas, come l'aria, viene compresso, diminuisce di volume. Quando premiamo lo stantuffo di una siringa fino in fondo, coprendo il foro, il punto in cui va lo stantuffo mostra quanto l'aria è stata compressa.

Elasticità

Una forza applicata al materiale genera una deformazione, ma dopo che la forza cessa, il materiale ha la capacità di tornare al suo stato iniziale.

elasticità
Quando si tira una molla, si verifica una deformazione

La deformazione subita da una molla è direttamente proporzionale all'intensità della forza applicata. Pertanto, maggiore è la forza applicata, maggiore è la lunghezza che può raggiungere la molla.

indistruttibilità

La materia non può essere creata o distrutta, solo trasformata. Questa è la legge di conservazione delle masse.

indistruttibilità
Un fuoco trasforma la legna in cenere e rilascia fumo

Quando il legno di un fuoco brucia, avviene una trasformazione della materia. La combustione provoca la produzione di fumo dalla reazione del carbonio nel legno con l'ossigeno nell'aria.

Discontinuità

La materia ha spazi vuoti che rappresentano discontinuità. Questi pori sono gli spazi tra le molecole, che possono essere più grandi o più piccoli.

discontinuità
Roccia formata da grani con spazi vuoti tra di loro

Quando osserviamo molto da vicino alcuni tipi di roccia, possiamo vedere che non sono completamente uniformi: sono costituiti da particelle con spazi vuoti tra loro.

Per saperne di più sulla composizione della questione, assicurati di leggere questi testi:

  • Atomi
  • Sostanze semplici e composte
  • Sostanze e miscele pure

Proprietà generali e specifiche della materia

Quando vogliamo differenziare un materiale da un altro, utilizziamo proprietà specifiche, poiché le proprietà generali si applicano a qualsiasi oggetto.

Le proprietà specifiche caratterizzano la materia e servono ad identificare i materiali secondo le loro particolarità, che possono essere fisiche, chimiche, organolettiche o funzionali.

genere Esempi
Funzionale Acido, base, sale e ossido.
Fisica Densità, solubilità e magnetismo.
Chimica Ossidazione, combustione e fermentazione.
organolettico Colore, suono, gusto e odore.

stati fisici della materia

La materia può presentarsi in diverse forme in natura. Questi stati si verificano in base alla pressione, alla temperatura e alle forze che agiscono sulle molecole del materiale.

stato Descrizione
Solido Ha una forma e un volume ben definiti grazie al fatto che le molecole rimangono strettamente legate tra loro.
Liquido La forma è variabile e il volume è costante perché le molecole mostrano meno unione e più agitazione.
Gassoso La forma e il volume sono variabili perché le particelle che compongono la materia hanno poca interazione tra loro e movimento intenso.

Cambiamenti nello stato fisico della materia

Quando una sostanza riceve o perde energia, si verifica un cambiamento nello stato fisico.

Modificare Descrizione
Fusione Passaggio dallo stato solido allo stato liquido.
Vaporizzazione Passaggio dallo stato liquido allo stato gassoso.
Condensazione Passaggio dallo stato gassoso allo stato liquido.
solidificazione Passaggio dallo stato liquido allo stato solido.
sublimazione Passaggio dallo stato solido allo stato gassoso e viceversa (senza passare per lo stato liquido).

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