oh Stato del Rio Grande do Sul si trova nella regione meridionale del Brasile. Il capoluogo è Porto Alegre e l'acronimo RS.
- Zona: 281.737,947
- Limiti: Il Rio Grande do Sul confina a sud con l'Uruguay, a ovest con l'Argentina, a est con l'Oceano Atlantico ea nord con Santa Catarina.
- Numero di comuni: 497
- Popolazione: 11,2 milioni di abitanti, secondo la stima dell'IBGE per il 2015
- Gentile: Gaucho
- Capoluogo: Porto Alegre
Bandiera dello Stato del Rio Grande do Sul
Storia
Il territorio attualmente occupato dal Rio Grande do Sul è tra le aree del paese che hanno impiegato più tempo a ricevere l'occupazione del colonizzatore portoghese.
Il confine di stato fu definito solo nel 1801, con la firma del Trattato di Badajoz. L'accordo ha posto fine a una serie di conflitti sulla proprietà della regione.
Fino a un secolo dopo la scoperta del Brasile (1500), la regione era ancora principalmente occupata da popolazioni indigene. La geografia è tra le giustificazioni che hanno ritardato la colonizzazione.
Nella regione vivevano gli indiani Gé, Pampean e Guaraní. Il gruppo ge, detto anche tapuia, si trovava nella regione denominata "Cima da Serra". In questo luogo vivono ancora i resti degli indiani Caingangues.
Il sito è attualmente occupato dalle città di Bom Jesus, Lagoa Vermelha, Passo Fundo e São Francisco de Paula.
Il popolo Pampa, chiamato anche charrua e minuano, viveva nella regione della pampa. I Guarani erano sulla riva della Lagoa dos Patos.
Gli indiani Guarani furono i primi a sentire l'impatto dell'Europa con l'arrivo dei sacerdoti gesuiti spagnoli nel 1626.
I religiosi fondarono le Missioni Guarani, coprendo parte dei territori ora appartenenti a Paraguay, Brasile, Argentina e Uruguay.
Durante il XVIII secolo ci fu un'intensa contesa sul territorio tra spagnoli e portoghesi. Gli spagnoli fondarono nel 1726 la città di Montevideo, a est della colonia di Sacramento, fondata nel 1680.
Lo scopo della fondazione di Montevideo era ridurre l'influenza portoghese. In risposta, i portoghesi fondarono Fort Jesus Maria José nel 1737, oggi la città di Rio Grande.
La disputa terminò nel 1777, quando Portogallo e Spagna firmarono il Trattato di Santo Ildefonso. In base all'accordo, la colonia di Sacramento sarebbe rimasta in possesso della Spagna e il Rio Grande sarebbe rimasto al Portogallo.
Ventitré anni dopo aver definito i confini del Rio Grande do Sul, lo stato iniziò a ricevere un'ondata di immigrati tedeschi.
La presenza degli immigrati ha permesso la diversificazione dell'economia con l'insediamento del modello delle località agricole.
Diverse nuove battaglie infuriarono in tutto il territorio. Il più lungo e sanguinoso è stato il La guerra degli stracci avvenne tra il 1835 e il 1854.
Lo stato fu pacificato solo nel 1928, durante l'amministrazione del governatore Getúlio Vargas (1882 - 1954).
Capire meglio questo argomento leggendo gli articoli:
- Scoperta del Brasile
- Sette Popoli delle Missioni
- indiani guaranì
- indiani brasiliani
Città
Porto Alegre
La città è stata fondata nel 1752 dai portoghesi delle Azzorre. Il primo nome era Porto dos Casais. La crescita economica di Porto Alegre è stata favorita dalla presenza dei tedeschi a São Leopoldo e Novo Hamburgo.
Anche le colonie italiane ebbero un ruolo importante nello sviluppo della città. L'economia è diversificata, compresa la produzione di frutta, verdura e foglie.
Il settore industriale è tra i più importanti del Paese. L'industria calzaturiera occupa una posizione privilegiata nell'economia nazionale.
Prato e Cannella
Le famose città della regione montuosa del Rio Grande do Sul attirano migliaia di turisti ogni anno. Il clima della regione è mite, con inverni rigidi. Questa caratteristica è sfruttata dall'industria turistica, specializzata in eventi, caffè coloniali e cioccolatini artigianali.
Gramado ospita importanti eventi, come il Gramado Film Festival e il Festival Internazionale della Pubblicità. La città è circondata da un bellissimo paesaggio naturale, con laghi e cascate.
Cannella
I paesaggi sono anche il punto forte del turismo a Canela. La città mostra un'architettura particolare, con standard europei.
Vino
Il Rio Grande do Sul concentra il 91% della produzione vinicola nazionale, un'attività avviata da immigrati italiani. Colonie di italiani si stabilirono nella regione dal 1875 in poi, attratte dal clima favorevole alla produzione dell'uva nella Serra Gaúcha.
Le piantagioni di uva si trovano a Caxias do Sul, Farroupilha, Antônio Prado, Flores da Cunha e Bento Gonçalves. Ci sono anche coltivazioni a Garibaldi, Carlos Barbosa, Nova Milano, Nova Roma, São José do Ouro, São Marcos e Veranópolis.
Aspetti geografici
Sollievo
Il rilievo del Gaucho è formato dal Planalto Serrano, dalla Pampa e dalla Serra Lagunar. La maggior parte del territorio si trova sull'Altopiano del Serrano.
Clima
Il clima del Rio Grande do Sul è di influenza tropicale. Sull'altopiano del Serrano è subtropicale in altitudine. Le quattro stagioni sono ben definite e gli inverni possono registrare temperature negative in alcune regioni.
Idrografia
I fiumi che attraversano lo stato sono nel bacino di Prata. Il principale è il fiume Uruguay, formato da Canoas e Pelotas.
Importanti per la regione sono anche i fiumi Taquari, Ijuí, Jacuí, Ibicuí e Camacuã.
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Cultura
La cultura gaucho è una delle più peculiari del Brasile. Ha un linguaggio specifico, legato all'attivista, che vive nella pampa.
Gli aspetti culturali del gaucho ripetono quanto accaduto nel resto del Paese. Derivano dalla mescolanza degli indigeni, dei neri e dei colonizzatori portoghesi.
Nella pampa, il gaucho era un cavaliere con un cappio e una bola. Nomade, lavorava negli allevamenti di bestiame. Indossava pantaloni larghi chiamati décolleté, che erano attaccati a stivali di pelle. Al collo un foulard per resistere al freddo e intorno al corpo un poncho, sempre con lo stesso scopo.
Anche per resistere al freddo, la mattina presto il gaucho prendeva una zucca di chimarrão. La bevanda è stata ereditata dal popolo Guarani e oggi si riferisce direttamente alla regione. Il mate è una bevanda calda, a base di raffinata yerba mate, che gli conferisce un sapore amaro.
Il mate e i costumi usati da questa figura sono la perfetta traduzione del popolo del Rio Grande do Sul. Coraggioso e senza paura, era associato a ladri e avventurieri. La situazione cambiò con la guerra di Farrapos, quando venne considerato un patriota.
Barbecue
La carne arrostita su spiedini improvvisati e infilata in buche nel terreno risulta il piatto più tradizionale della cucina di Stato. Anche il barbecue risale ai tempi del lavoro da fattoria a fattoria.
Risulta dall'improvvisazione per preparare il cibo. La carne viene solo condita con sale grosso e arrostita.
Anche gli altri piatti della cucina gaucho risalgono all'improvvisazione dell'operaio gaucho. Nella regione vengono servite le fave strapazzate, preparate con manioca, kebab; a base di zucca; e carne secca con manioca.
Anche i pinoli sono molto consumati, soprattutto in inverno. La frutta secca è cotta e può essere consumata pura o sotto forma di paçoca.
L'influenza del Guarani si percepisce nella preparazione del puchero, una zuppa corposa, cucinata con carne e verdure.
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