Pasteur e il suo esperimento

Hai sentito parlare di teoria dell'abiogenesi o teoria della generazione spontanea?Secondo questa teoria, diffusa fino alla metà dell'Ottocento, gli organismi viventi sarebbero emersi dalla materia inanimata, cioè dalla materia senza vita. Anche se oggi è chiaro che gli esseri viventi nascono solo da un altro essere vivente, non è stato così semplice rovesciare l'abiogenesi.

Diversi ricercatori hanno cercato di dimostrare che questa idea non è corretta. Louis Pasteur (1822 - 1895), fu uno di questi ricercatori e attraverso il suo esperimento divenne chiaro che il origine della vita, come era noto fino ad ora, non rappresentava la realtà.

L'esperimento di Pasteur

Inizialmente, Pasteur preparava un brodo nutriente e metteva questo brodo in diversi barattoli. Ha poi preso ogni fiala, ha riscaldato i colli e poi li ha piegati, facendoli sembrare colli di cigno. La curvatura del collo del contenitore permetteva all'aria di entrare nell'area, ma impediva l'ingresso di particelle sospese nell'aria e microrganismi come i batteri.

Dopo aver fatto la curva, Pasteur fece bollire il brodo nutriente. Con questo sperava che tutti i microrganismi nel materiale morissero, cioè lasciava sterile il brodo. Secondo la teoria dell'abiogenesi, da questo brodo potrebbe emergere la vita, ma non è andata così.


Si noti che nella sequenza 1 la bottiglia è rimasta intatta, il che ha reso impossibile la presenza di microrganismi, mentre nella sequenza 2 si è rotto il collo

Dopo alcuni giorni dell'esperimento, Pasteur osservò che nel brodo non era apparso nulla ed era rimasto sterile. Per confermare le sue ipotesi, il ricercatore decide di rompere il collo di bottiglia, lasciando il succo esposto all'ambiente. Con il passare dei giorni, nel brodo sono comparsi diversi microrganismi.

Era chiaro, quindi, che la vita non nasceva da materia inanimata e morta, ma nasceva solo da una vita preesistente. Nel momento in cui Pasteur ruppe il collo di bottiglia, lasciò il brodo esposto all'azione dei microrganismi presenti nell'aria che si riproducevano nel brodo. Con questo esperimento, l'abiogenesi fu finalmente capovolta e le persone iniziarono ad accettare il biogenesi, questo è il teoria che tutti gli organismi devono nascere da un altro essere vivente.


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