oh agroalimentare è un settore dell'economia che coinvolge principalmente la produzione agricola. Si chiama anche agroalimentare e costituisce tutti i processi e le attività sociali che sono legati al agricoltura e anche con il bestiame. Pertanto, contrariamente a quanto si potrebbe immaginare, l'agroalimentare non copre solo le attività nel campo, ma anche agroalimentare, la fabbricazione di macchine e attrezzature agricole e molti and altri.
ILl'importanza dell'agrobusiness è indiscutibile in Brasile e nel mondo. In termini economici, è responsabile del 42% di tutto ciò che il nostro Paese esporta, oltre a rappresentare il 37% dei posti di lavoro generati. Vale anche la pena sottolineare il ruolo dell'agrobusiness brasiliano nella generazione di ricchezza, in quanto è responsabile di oltre il 30% del prodotto interno lordo (PIL) del Brasile.
Possiamo dire che l'agrobusiness comprende i tre settori dell'economia: il primario, attraverso la produzione rurale; oh secondario, attraverso l'agroindustria e le industrie di input agricoli; è il terziario, attraverso il trasporto e anche la commercializzazione di prodotti agricoli, come soia, caffè, canna da zucchero e molti altri.
Questa integrazione tra i diversi settori di attività ha fatto sì che l'agroalimentare fosse associato al processo di modernizzazione agricola, compreso il bando “rivoluzione verde”. Questo ammodernamento comporta l'uso crescente di macchinari di grandi dimensioni, composti chimici (fertilizzanti, erbicidi e altri) e conoscenze scientifiche, come la biotecnologia e la genetica responsabili di Alimenti Transgenico.
La produzione legata all'agroalimentare è sempre più meccanizzata
In Brasile, l'attività agroalimentare è responsabile dell'elevato volume di esportazioni di alcuni prodotti, come il caffè, la canna da zucchero e, soprattutto, il Soia. D'altra parte, la preoccupazione per le esportazioni fa sì che molte persone criticano l'agrobusiness e i suoi limiti nell'area della produzione alimentare, come riso e fagioli.
Altre critiche rivolte all'agroalimentare sono il fatto che ha ampliato la La frontiera agricola del Brasile e, di conseguenza, il progresso delle pratiche umane sull'ambiente naturale delle foreste. Questo processo è stato responsabile della devastazione di molte aree naturali del paese, in particolare del Cerrado, e anche di molti casi di conflitti per la terra nella regione settentrionale.
Polemiche a parte, l'agroalimentare occupa indubbiamente una posizione di rilievo sia nell'economia nazionale che nel campo della politica. Pertanto, la comprensione di tutte le sue caratteristiche è altamente necessaria per la conoscenza della composizione e della struttura del territorio e dello spazio geografico del Brasile.
Di Me. Rofolfo Alves Pena
