La chimica è una scienza che studia la materia, le sue trasformazioni e l'energia coinvolta in questi processi.Ma qual è la definizione di materia ed energia?
La materia è tutto ciò che ha massa e volume e quindi occupa spazio.Con questo concetto in mente, possiamo dire che aria, metalli, acqua, alberi, erba, mobili, pianeti, stelle e anche voi siete esempi di materia; mma sentimenti come amore, gentilezza, gioia, gelosia, rabbia e così via non possono essere considerati materia.
Come spiegato nel testo Di cosa sono fatte tutte le cose?,tutta la materia è fatta di atomi, particelle molto, molto, molto piccole!
La questione può andare a buon fine trasformazioni fisiche e chimiche. Le trasformazioni fisiche non cambiano la composizione della materia. Un esempio è quando accartocciamo la carta, è ancora carta, solo la sua forma è cambiata. D'altra parte, le trasformazioni chimiche alterano la composizione della materia, cioè gli atomi della materia, che in qualche modo erano legati tra loro, cambiano posto e formano nuove sostanze. Ecco cosa succede quando bruciamo la carta.
La carta stropicciata e la carta bruciata sono, rispettivamente, una trasformazione fisica e una chimica
Perché queste trasformazioni avvengano, è necessario vincere o perdere energia.
spiega cos'è energia non è facile, ma di solito è definito come la capacità di produrre un lavoro, movimento o azione.
Esistono diversi tipi di energia. Un esempio è quando riceviamo energia sotto forma di calore dal Sole, il cosiddetto Energia termica. Questo calore è legato al movimento delle particelle che compongono i materiali. Queste particelle vibrano e maggiore è il loro movimento, maggiore è la loro temperatura. Quando due corpi vengono messi in contatto, quello più “caldo” (quello con le molecole che vibrano più velocemente) trasferisce energia all'altro corpo più “freddo”. Questa energia trasferita è chiamata calore. Per trasformare fisicamente il ghiaccio in acqua liquida, ad esempio, è sufficiente fornire energia sotto forma di calore al ghiaccio, che è la nostra materia.
L'energia non si crea ma si trasforma. Guarda alcuni esempi di come questo accade in pratica:
IL energia chimica che esiste nei componenti all'interno di una pila si trasforma in elettricità, che, a sua volta, viene utilizzato per accendere qualche dispositivo;
L'energia chimica della benzina si trasforma in energia meccanica, che fa andare la macchina;
L'energia chimica contenuta nel cibo si trasforma nel nostro corpo in energia che genera il lavoro che il nostro corpo svolge nelle attività quotidiane e anche il calore che riscalda il nostro corpo.
Ecco alcuni esempi di diverse forme di energia:
Forme di energia: cinetica, potenziale, meccanica, chimica, elettrica, magnetica, nucleare e termica
di Jennifer Fogaça
Laureato in Chimica
